
宜興百合又叫做卷丹,宜興百合是江蘇省宜興市的特色產(chǎn)品。
宜興市太湖瀆區(qū)(環(huán)太湖地區(qū));周鐵鎮(zhèn)、新莊鎮(zhèn)、大浦鎮(zhèn)、丁蜀鎮(zhèn)等環(huán)太湖地區(qū)。
宜興百合是多年生草本,地下具白色廣卵狀球形無皮鱗莖,徑1-8cm;地上莖直立,株高50-150cm,褐色或帶紫色,被白色綿毛。
單葉互生,無柄,狹披針形;中上部葉腋著生紫黑色珠芽。
花3-20朵,通常10余朵,呈總狀花序。花橙紅色,花口向下,花被片強烈反卷,內(nèi)面具紫黑色斑點。
雄蕊向四面開張,花絲細長,花藥暗紫紅色;花徑9-12cm?;ㄆ?-8月,8-9月地上部逐漸枯萎,留下休眠鱗莖越冬。
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效。