大十果桑品種介紹

大什果桑是廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所選育的三倍體品種，著果率高，成熟后不易落果；抗菌核病能力一般；畝產(chǎn)果量可達(dá)1000~1500kg，產(chǎn)桑葉1500kg左右，抗病性較強(qiáng)，抗旱耐寒性較差，果葉兼用。綜合評(píng)定好，適宜果、桑兼用，休閑觀光、壓榨原汁、制造飲料酒等用途。

大什果桑品種特征

大什果桑的樹(shù)勢(shì)開(kāi)張，樹(shù)形高大，枝條細(xì)直，杈枝多，生長(zhǎng)勢(shì)極旺，枝條較軟易倒伏。樹(shù)皮青灰色，冬芽三角形，副芽多且大，節(jié)距5.0cm左右。葉較大，葉片呈心葉形，葉色綠色，葉片產(chǎn)量較高?；ㄑ柯矢?，單芽果數(shù)為5~6個(gè)左右，成熟果實(shí)紫黑色，果長(zhǎng)3~3.5cm，果徑1.2~1.5cm，單果重2.5~3.0g，奉化測(cè)定，最大果達(dá)5.10g。無(wú)籽，果汁豐富，果味酸甜清爽，果實(shí)成熟期4月中下至5月初，成熟期30天以上，結(jié)果期長(zhǎng)，4月中旬就有少量桑果開(kāi)始轉(zhuǎn)色，到5月底和6月5日前還有少量熟果可摘，長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月。杈株多，新梢可長(zhǎng)果。大什果桑好吃嗎？果味酸甜適宜，風(fēng)味獨(dú)特，口感好，糖度為10%~14%，平均12.0%，果汁多。