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大什果桑

#桑葚# 0 0
大什果桑又名無(wú)籽大十,特點(diǎn)是個(gè)頭大、無(wú)籽、多汁、酸甜可口,含糖量在13%-15%,是非常新鮮美味的桑葚品種。大什果桑的耐旱、耐寒性差,適宜在華南、華中地區(qū)種植,無(wú)籽大十畝產(chǎn)量在2000斤以上,種的好可以達(dá)到3000多斤。大什果桑5月上旬成熟,成熟期30天以上,成熟果實(shí)為紫黑色,汁液豐富,鮮果酸甜,適合新鮮食品,當(dāng)然也適合加工,如桑椹醬。
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大十果桑品種介紹

大什果桑是廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所選育的三倍體品種,著果率高,成熟后不易落果;抗菌核病能力一般;畝產(chǎn)果量可達(dá)1000~1500kg,產(chǎn)桑葉1500kg左右,抗病性較強(qiáng),抗旱耐寒性較差,果葉兼用。綜合評(píng)定好,適宜果、桑兼用,休閑觀光、壓榨原汁、制造飲料酒等用途。

大什果桑品種特征

大什果桑的樹勢(shì)開張,樹形高大,枝條細(xì)直,杈枝多,生長(zhǎng)勢(shì)極旺,枝條較軟易倒伏。樹皮青灰色,冬芽三角形,副芽多且大,節(jié)距5.0cm左右。葉較大,葉片呈心葉形,葉色綠色,葉片產(chǎn)量較高?;ㄑ柯矢撸瑔窝抗麛?shù)為5~6個(gè)左右,成熟果實(shí)紫黑色,果長(zhǎng)3~3.5cm,果徑1.2~1.5cm,單果重2.5~3.0g,奉化測(cè)定,最大果達(dá)5.10g。無(wú)籽,果汁豐富,果味酸甜清爽,果實(shí)成熟期4月中下至5月初,成熟期30天以上,結(jié)果期長(zhǎng),4月中旬就有少量桑果開始轉(zhuǎn)色,到5月底和6月5日前還有少量熟果可摘,長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月。杈株多,新梢可長(zhǎng)果。大什果桑好吃嗎?果味酸甜適宜,風(fēng)味獨(dú)特,口感好,糖度為10%~14%,平均12.0%,果汁多。

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