中國北極藍(lán)莓來自大興安嶺的原始森林,根部常年生長在凍土中,能抵御-50℃嚴(yán)寒,是一種完全無污染的天然漿果。
生長在巍巍興安嶺的積翠森林中。這里位于祖國的北部邊陲,東與小興安嶺毗鄰,西以大興安嶺山脈為界與內(nèi)蒙古自治區(qū)接壤,南瀕廣闊的松嫩平原。這里冬寒夏暖,晝夜溫差較大,年平均氣溫-2.8℃,平均降水量746毫米,屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候。這里是我國北部的一塊凈土,覆蓋著廣袤無垠的森林,素有“綠色寶庫”之美譽。在這浩瀚的綠色海洋中繁衍生息著野生動物390余種、植物資源966種,正是這樣得天獨厚的地理環(huán)境才孕育出酸甜可口、營養(yǎng)豐富的野生藍(lán)莓。
分布范圍
地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品是一張?zhí)烊坏拿?,通向國際市場的“金護(hù)照”?!爸袊睒O藍(lán)莓”
被國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,實現(xiàn)了我區(qū)藍(lán)莓從“無名小卒”到“大名鼎鼎”的質(zhì)的飛躍,也為即將舉辦的中國大興安嶺首屆國際藍(lán)莓節(jié)暨山特產(chǎn)品交易會增添了亮麗色彩。
地理標(biāo)志產(chǎn)品是一個國家地理、文化和傳統(tǒng)工藝的結(jié)晶,是優(yōu)良品質(zhì)的代表。隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,地理標(biāo)志已經(jīng)成為一種獨特資產(chǎn)?!爸袊睒O藍(lán)莓”是真正的純天然、無污染產(chǎn)品,被譽為“漿果之王”。
大興安嶺地區(qū) 成立了“中國北極藍(lán)莓”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦公室,負(fù)責(zé)“中國北極藍(lán)莓”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的日常工作,并制定《中國北極藍(lán)莓地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用管理辦法》。加強對野生藍(lán)莓的保護(hù),按照《黑龍江省野生藥材保護(hù)管理條例》及《大興安嶺林下資源保護(hù)管理辦法》規(guī)定進(jìn)行管理保護(hù)。劃定野生藍(lán)莓的資源保護(hù)區(qū),確保藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此次,“中國北極藍(lán)莓”獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品為加強野生藍(lán)莓資源的保護(hù)利用,實現(xiàn)野生藍(lán)莓資源的可持續(xù)經(jīng)營起到了重要的意義。根據(jù)《大興安嶺藍(lán)莓果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》設(shè)計, “中國北極藍(lán)莓”近期種植6萬畝,每年種植7800畝,建設(shè)期為2009年~2015年,達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)藍(lán)莓果3萬噸。遠(yuǎn)期種植目標(biāo)為20萬畝,達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)藍(lán)莓果10萬噸。
中國北極藍(lán)莓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為黑龍江省大興安嶺地區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
主要價值
市場價值
大興安嶺是黑龍江省乃至全國生產(chǎn)綠色食品的重要區(qū)域之一,特別是野生藍(lán)莓儲量占全國的90%以上,占全世界的30%。在大興安嶺首屆國際藍(lán)莓節(jié)暨山特產(chǎn)品交易會上,藍(lán)莓作為全球新興和快速發(fā)展的“第三代果品”,它的加工價值得到了進(jìn)一步的肯定。大興安嶺的藍(lán)莓企業(yè)已基本形成了一個產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品開發(fā)也日趨成熟,主要有鮮果、果汁、果醬、果干,果脯、罐頭、果酒以及各種藍(lán)莓提取物保健品。此外,工藝復(fù)雜的藍(lán)莓冰酒也具有廣闊的市場前景,如今再加上地理標(biāo)志產(chǎn)品這張名片,相信藍(lán)莓將會帶動更多的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
營養(yǎng)價值
中國北極藍(lán)莓果汁中含有19種氨基酸,其中含有人體必需的八種氨基酸,而且比例適當(dāng)。此外,果汁中還檢測出維生素D、鈣、磷、鐵、鋅,尤其是還含有抗癌元素——硒。尤其是維生素A、B、C的含量特別高, 每百克鮮果中含蛋白質(zhì)約0.27g,碳水化合物(以葡萄糖、果糖為多)約6g,檸檬酸、蘋果酸等有機酸含量約2.3g,胡蘿卜素0.25mg,維生素C含量高達(dá)53mg。同時其營養(yǎng)成份易被人體吸收、利用的生物有效性極高,可食,亦可釀酒。
保健作用
調(diào)節(jié)視力,改善疲勞,藍(lán)莓中的色苷色素對養(yǎng)護(hù)調(diào)節(jié)性近視、假性近視,消除眼睛疲勞有益。對連續(xù)幾個小時或十幾個小時盯著電腦屏幕看,造成眼睛疲勞、視力模糊、怕光、干眼、淚眼以及人到中年視力減退、老花眼等有養(yǎng)護(hù)作用;能養(yǎng)護(hù)眼睛在暗處的視力,對夜間駕車者有益;藍(lán)莓花青素對預(yù)防自由基過高導(dǎo)致的眼睛晶狀體的蛋白質(zhì)氧化、晶狀體渾濁、白內(nèi)障有益。美國營養(yǎng)學(xué)家建議,每天食用藍(lán)莓產(chǎn)品40~80克,可以達(dá)到眼睛保健目的。
延緩腦衰老,增強記憶力
藍(lán)莓對與衰老有關(guān)的瞬間失憶癥有明顯的改善和預(yù)防作用,并且有助于改善人類與其他動物中樞神經(jīng)的功能,從而逆轉(zhuǎn)因衰老而造成的神經(jīng)信息傳導(dǎo)減緩、認(rèn)識能力蛻化。
抗癌作用
藍(lán)莓花青素能抗氧化,清除自由基,借此保護(hù)更多的健康細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕,故對預(yù)防自由基過高導(dǎo)致的癌癥有益。
天然色素源
藍(lán)莓的許多功能歸功于果實中高含量的天然色素。美國的一份研究報告指出,藍(lán)莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的,而藍(lán)莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位,野生的藍(lán)莓果實中含量最高。
抗氧化 抗衰老
自由基與人類的衰老具有某種關(guān)系,特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病關(guān)系密切。美國農(nóng)業(yè)部研究表明,所試驗的40種水果和蔬菜相比較,藍(lán)莓的抗氧化活性最高。其抗氧化能力可減少人體代謝副產(chǎn)物自由基的生成。
防止尿道感染
藍(lán)莓中含有一種化合物,這種化合物可以防止細(xì)菌附著在尿道的細(xì)胞壁上,從而防止尿道感染。
相關(guān)傳說
在藍(lán)天白云綠圍屏中流傳著關(guān)于藍(lán)莓的美麗傳說:很久以前,由于大興安嶺氣候寒冷,水果和蔬菜皆不能生長,疾病和瘟疫經(jīng)常發(fā)生。一天,天宮的藍(lán)娥和紅娥兩位仙女隨王母娘娘周游下凡,當(dāng)她們來到神州北國的時候,王母口渴,便喚藍(lán)娥和紅娥去買水果來,可兩位仙子找遍了鎮(zhèn)上所有店鋪都未找到,后來才知道此處天寒地凍,無法生長水果。藍(lán)娥和紅娥不忍心看到北國黎民受罪受難,便偷偷離開了王母。藍(lán)娥化作一種藍(lán)色的果實,就是藍(lán)莓,紅娥化作一種紅色的果實,就是雅格達(dá)(紅豆),從此滋養(yǎng)著神州北國的黎民百姓。真所謂是“婷婷碧麗落人間,清谷風(fēng)姿也嫣然”。
發(fā)展文化
據(jù)2007年資源普查,大興安嶺藍(lán)莓 自然量為19933.3噸,年經(jīng)濟(jì)量為12956.65噸。隨著藍(lán)莓開發(fā)利用,野生藍(lán)莓資源將越來越寶貴,而大興安嶺的野生藍(lán)莓資源的優(yōu)勢也將越來越明顯。
在“中國北極藍(lán)莓”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專家審查會上,來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院、中國政法大學(xué)和國家質(zhì)檢總局科技司等單位的專家,根據(jù)國家《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,對“中國北極藍(lán)莓”申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的名稱、保護(hù)范圍、產(chǎn)品特色、生長環(huán)境、技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品知名度等方面進(jìn)行了認(rèn)真審查和討論,專家組認(rèn)為大興安嶺“中國北極藍(lán)莓”這一特色產(chǎn)品,具有一定的地域特色和知名度,符合申請地理標(biāo)志產(chǎn)品的有關(guān)規(guī)定,確定“中國北極藍(lán)莓”保護(hù)對象為鮮果,保護(hù)范圍為大興安嶺地區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域,申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍總面積8.46萬平方公里。