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漠河十大小吃

十大最受歡迎的漠河美食小吃別具特色的10種漠河名小吃推薦

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漠河市是黑龍江省大興安嶺地區(qū)轄縣級(jí)市，是中國(guó)最北、緯度最高的市，境內(nèi)有國(guó)家一類(lèi)口岸—漠河口岸和洛古河臨時(shí)過(guò)貨通道，旅游資源富集獨(dú)特。那么，漠河有什么好吃的？MAIGOO美食小編整理了一份漠河名小吃名單，包括了漠河烤狗魚(yú)、漠河榛子、風(fēng)干香腸、牙格達(dá)果、油炸糕、冷凍美食、粘豆包、東北水餃、烤冷面、野菜包子。下面一起來(lái)看更多漠河有名的美食小吃及相關(guān)情況吧。

01

漠河烤狗魚(yú) 細(xì)嫩潔白/味道鮮美

綜合指數(shù)：91.5

02

漠河榛子 果仁肥白/酥脆可口

綜合指數(shù)：90.5

03

風(fēng)干香腸 越嚼越香/佐酒佳品

綜合指數(shù)：88.7

04

牙格達(dá)果 漿汁飽滿(mǎn)/酸甜可口

綜合指數(shù)：87.1

05

油炸糕 品種多樣/外酥里嫩

綜合指數(shù)：86.0

06

冷凍美食 冰棍/雪糕/凍柿子/凍梨

綜合指數(shù)：84.3

07

粘豆包 軟糯粘牙/香甜可口

綜合指數(shù)：82.7

08

東北水餃 酸菜餃子/鲅魚(yú)餃子

綜合指數(shù)：81.2

09

烤冷面 量大料足/調(diào)味地道

綜合指數(shù)：79.7

10

野菜包子 口感柔軟/鮮香不膩

綜合指數(shù)：78.2

漠河十大小吃，是MAIGOO小編主要根據(jù)漠河市內(nèi)所流傳的、大眾喜愛(ài)度高的特色小吃，根據(jù)美食小吃的知名度，流傳時(shí)間等，結(jié)合相關(guān)同類(lèi)網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦，榜單排名僅供參考，如有疑問(wèn)歡迎在文章末尾評(píng)論/指正。為我喜歡的投票>>

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漠河十大小吃

1、漠河烤狗魚(yú)

細(xì)嫩潔白/味道鮮美

漠河旅游小吃有哪些？狗魚(yú)是漠河特產(chǎn)的冷水魚(yú)之一，夏秋季節(jié)尤其多，肉厚刺少、肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，味道鮮美，是很好的食用經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，不亞于鯉、鯽或大馬哈魚(yú)，但狗魚(yú)卵有毒，不宜食用。當(dāng)?shù)厝说某苑ǘ鄶?shù)是紅燒和燒烤，夏天漠河北極村的燒烤攤很多，幾乎家家都有這個(gè)菜品，味道鮮美，mai goo小編建議感興趣的游客可以去品嘗一下。

2、漠河榛子

果仁肥白/酥脆可口

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，果實(shí)為黃褐色，接近球形，被稱(chēng)為“堅(jiān)果之王”，與扁桃、胡桃、腰果并稱(chēng)為“四大堅(jiān)果”。漠河當(dāng)?shù)厥a(chǎn)榛子，是我國(guó)主要的榛子產(chǎn)地，該地區(qū)的榛子果形似栗子，個(gè)頭比較大、外殼堅(jiān)硬、果仁肥、白而圓、有香氣，吃起來(lái)很酥脆可口，并且里面含有的油脂量是非常高的，口感非常的香。如果到了漠河游玩，一定不可以錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐拈蛔优丁?

3、風(fēng)干香腸

越嚼越香/佐酒佳品

黑龍江漠河有啥土特產(chǎn)嗎？風(fēng)干香腸是黑龍江省的特色美食，特別是漠河的風(fēng)干香腸，食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長(zhǎng)，被譽(yù)為是上乘佳品，已有70多年歷史。風(fēng)干香腸選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料做成。正宗的風(fēng)干香腸的特點(diǎn)是色澤鮮艷，紅白分明，表面干燥，無(wú)發(fā)白現(xiàn)象；具有特殊的香味，表面不應(yīng)有較大橫花紋，收縮皺紋較整齊。每條香腸長(zhǎng)短相似，粗細(xì)均勻，肥瘦肉比例適宜，是佐酒之佳品。【詳細(xì)>>】

4、牙格達(dá)果

漿汁飽滿(mǎn)/酸甜可口

牙格達(dá)又名北國(guó)紅豆，生長(zhǎng)在中國(guó)北部東三省，黑龍江省數(shù)最北點(diǎn)漠河最多，其他的地方兼而有之。牙格達(dá)果與紅豆不同，它是一種山珍野果，果呈圓型，果肉絳紅色，漿汁飽滿(mǎn)，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富；經(jīng)檢測(cè)每百克果中含蛋白質(zhì)約0.25克，碳水化合物約7克，檸檬酸，蘋(píng)果酸含量約2.6克，維生素C含量達(dá)53毫克，果中含有人體必需的8種氨基酸和苯甲酸成分。牙格達(dá)鮮果出汁率達(dá)75%以上，味道獨(dú)特，色澤鮮艷，可以釀酒和飲料，是中國(guó)北方尤其是山城人民所喜愛(ài)的食品。【詳細(xì)>>】

5、油炸糕

品種多樣/外酥里嫩

油炸糕是東北地區(qū)傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，具有個(gè)兒小、皮兒薄、花樣多三個(gè)特點(diǎn)，其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、蕓豆四種；糖餡有紅糖、白糖兩種，另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等；菜餡有綠豆芽、土豆、胡蘿卜餡，有地皮菜、豆腐干、土豆餡，有土豆、苦菜、韭菜餡，有土豆、芹菜餡等。無(wú)論是哪種餡的油糕，吃起來(lái)都是外酥里嫩，回味無(wú)窮。在漠河的大多數(shù)餐館都有售賣(mài)油炸糕。【詳細(xì)>>】

6、冷凍美食

冰棍/雪糕/凍柿子/凍梨

漠河小吃有哪些？那一定少不了凍冰棍、雪糕等，特別是在零下三四十度的冬季，吃著老冰棍是何等酸爽。在買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編認(rèn)知里，冰棍是解暑的，一般都是在夏天吃得多，但是沒(méi)想到，在漠河吃冰棍如此盛行，據(jù)說(shuō)不管冬夏秋冬，冰棍都是暢銷(xiāo)品。在漠河，雖然沒(méi)有正宗“馬迭爾”，但是這邊的冰棍又便宜又好吃，冬季也直接擺在街頭開(kāi)賣(mài)，場(chǎng)面別開(kāi)生面。到了漠河，正是看到冰棍、雪糕、凍柿子、凍梨、凍草莓等，一定要嘗試看看。

7、粘豆包

軟糯粘牙/香甜可口

粘豆包是東北特色食品，是大興安嶺特色小吃，在漠河一帶比較盛行，屬傳統(tǒng)天然食品的典范。粘豆包是用黃米面、干面粉，紅小豆、發(fā)酵粉，白糖、紅棗等制作而成，口感超級(jí)好，從心到皮全都是糯嘰嘰的，豆香味伴著濃濃的棗香味，還有一點(diǎn)點(diǎn)酸甜的味道，吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩。夏天吃蒸熟的凍豆包降溫防暑，冬天吃熱乎的粘豆包爽口開(kāi)胃，吃粘豆包還可以用油煎一下，起了干巴再蘸上糖，吃起來(lái)又脆又甜。Ma igoo網(wǎng)小編了解到，作為帶餡面食，粘豆包兼具粗糧與豆類(lèi)之營(yíng)養(yǎng)，既能當(dāng)主食又可作副食。【詳細(xì)>>】

8、東北水餃

酸菜餃子/鲅魚(yú)餃子

東北水餃?zhǔn)菛|北常見(jiàn)的美食，在漠河也有很多非常好吃的水餃，據(jù)說(shuō)本地人最?lèi)?ài)吃的是酸菜餃子，所以有機(jī)會(huì)一定在漠河吃一頓地道的東北酸菜餃子。此外，MA iGOO美食小編了解到，東北水餃還有其他特別經(jīng)典的餡，比如鲅魚(yú)餡餃子鮮美可口，餡攪得很細(xì)膩，吃起來(lái)也毫無(wú)腥味；芹菜肉餃，餡料都非常鮮美，汁水十足，非常好吃。當(dāng)然啦，喜歡其他的餡，也還有很多，吃完餃子，再來(lái)一碗餃子湯，原湯化原食，養(yǎng)生又暖胃。

9、烤冷面

量大料足/調(diào)味地道

烤冷面是黑龍江省傳統(tǒng)地方小吃，在漠河一帶也很受歡迎?？纠涿媸褂玫氖翘刂频睦涿?，比平常市面常見(jiàn)的冷面要薄、柔軟，可直接食用，做法也很簡(jiǎn)單，平底鍋放油開(kāi)火燒熱，取一張冷面，放在油面上，小火煎；打散雞蛋液倒在冷面上，用平鏟把雞蛋液攤開(kāi)，蛋液凝固后反面繼續(xù)煎；涂上一層辣椒醬，加入適量白醋，待雞蛋熟透，卷起再刷一層辣椒醬，取出切塊食用，煎制過(guò)程中，可以根據(jù)自己的喜好加入香腸、牛排、豬排、雞胸肉等配菜，口感更豐富。做好的烤冷面軟硬適中，入口能?chē)L到軟嫩的雞蛋，和略帶嚼勁的面皮，混合著配菜和醬料的咸香，非常美味...。【展開(kāi)全部】【詳細(xì)>>】

10、野菜包子

口感柔軟/鮮香不膩

漠河有什么特色美食小吃？野菜包子就是其一，漠河處黑龍江省大興安嶺北麓，這里森林資源豐富，各色野菜也被包進(jìn)了包子里，做成野菜包子，是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚拿朗持?。野菜包子以常?jiàn)的野菜為主料，可以加入豆腐、粉條做成素餡，也可以加入豬肉、蝦仁做成肉餡，用面粉和成面團(tuán)做包子皮，將野菜餡包進(jìn)皮子中，用蒸籠蒸熟即可。出籠的野菜包子香味撲鼻，一口咬下去，色香味俱全，餡料里的野菜吃起來(lái)鮮中帶苦，跟苦菜有點(diǎn)相似，但口感比苦菜融合，搭配點(diǎn)稀飯，作為早餐或者晚餐挺不錯(cuò)的。【詳細(xì)>>】

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