火焰茸,學(xué)名紅角肉棒菌(Podostoloma cornudamae),又稱叢生肉棒菌,毒性極強(qiáng)??赡転橐阎拘宰顝?qiáng)的蘑菇。其特征:子實(shí)體紅色、內(nèi)部白色,外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀,高一般為3~15cm。在日本、中國、爪哇都有發(fā)現(xiàn),在中美洲的哥斯達(dá)黎加也有發(fā)現(xiàn)亞種?;鹧嫒淄庥^細(xì)長,可以生長成棒狀,整體呈現(xiàn)紅色或橙色,由于與另一種可食用的紅珊瑚蕈相似,非常容易被民眾誤食。
梅雨季節(jié)開始到夏季秋季之間,在山毛櫸林地內(nèi)單生至群生。由于子實(shí)體紅色、內(nèi)部白色,外型像是棒狀、手指狀、火焰放射狀,因而以「火焰」稱之。外表看起來像是辣椒,成熟時(shí)會(huì)散播黃褐色的孢子。由于一般人對(duì)其顏色與外型具有警戒,所以一般不會(huì)故意摘取食用;但有多起中毒案例是將其誤認(rèn)為可食用的紅珊瑚菌(Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏草而引起。
火焰茸毒性非常強(qiáng),只要吃下3公克就有可能致死,誤食后10至30分鐘內(nèi)就會(huì)有反應(yīng),出現(xiàn)發(fā)燒、嘔吐、腹瀉或腹痛等癥狀,兩天后可能會(huì)因胃腸功能受損、肝腎功能受損、小腦萎縮等復(fù)合式癥狀而死亡。
所以千萬不能將火焰茸摘采食用,由于其汁液對(duì)皮膚也有刺激性,接觸后可能會(huì)造成皮膚潰爛,如果不慎觸摸,務(wù)必立刻洗手。