百合馬蹄蜜棗湯食用價(jià)值

百合藥食兼之，性平味甘，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效；馬蹄性寒味甘，具有清熱生津、消食祛痰的作用；蜜棗甘潤(rùn)清甜，能潤(rùn)肺心、生津液。合為素甜湯，清潤(rùn)可口，能潤(rùn)肺化痰、滋陰潤(rùn)燥，為干燥冬日防肺燥的潤(rùn)肺靚湯，同時(shí)對(duì)邪熱傷陰、口干咽燥、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)等有很好的輔助調(diào)理作用，且干燥秋冬時(shí)偶進(jìn)飲素淡甜湯十分有益。

百合馬蹄蜜棗湯制作方法

食材：干百合50克、馬蹄200克、蜜棗4個(gè)、冰糖適量

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、馬蹄去皮切對(duì)半；

3、鍋中加水，水開(kāi)后百合、馬蹄、蜜棗一起下鍋，大火轉(zhuǎn)中火煲一個(gè)小時(shí)左右；

4、下冰糖調(diào)味，這個(gè)湯就可以喝了。