龜苓膏保質(zhì)期 龜苓膏保存方法

龜苓膏的保質(zhì)期是多久 如何儲存

有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成;有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成;還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。那么，龜苓膏的保質(zhì)期是多久?如何儲存?

龜苓膏夏天吃比較合適。因為它能夠?qū)Ω兑蛱鞖庋谉嵩斐傻男臒┛谠?、咽喉痛、小便短澀等，皮膚上長瘡、癤、痱子的人吃它也能有一定的緩解作用。不過，由于食品龜苓膏中所含藥物成分有限，所以盡管從理論上說可以有上述作用，但作為治療用藥則明顯藥力不足。它只能在一定程度上調(diào)節(jié)人體陰陽平衡，預防熱毒、暑熱、陰虛、濕滯的產(chǎn)生。

由于龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃;龜板有興奮子宮的作用，可能導致流產(chǎn)，孕婦不宜。因此，含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃，一旦出現(xiàn)腹痛、不思飲食，腹瀉等情況，應(yīng)當立即停用。

龜苓膏的熱量很低的,100克龜苓膏含熱量大約57卡路里左右。龜苓膏糖分很低，可以忽略不計。但有些龜苓膏里面摻入含糖煉乳或者蜂蜜的，大概糖分高一些。不過不要緊，因為這些糖里的健康成分比較高。龜苓膏的保質(zhì)期是24個月，應(yīng)該在常溫下儲存，或者冷藏。

自己制作的，放入冰箱的話一周內(nèi)食用完風味最佳。最長不要超過十天。每次食用不100-150g只間比較好，涼性食物多吃傷胃。溫性體制的人口略多吃點，涼性體質(zhì)的人則應(yīng)多吃溫性食物

龜苓膏是清朝宮廷的養(yǎng)生食療秘方，最近幾年國內(nèi)也廣為流行。到底龜苓膏有何營養(yǎng)與食療效果，請看以下的報導。

龜苓膏的功用

龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進新陳謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。

如何辨識龜苓膏的好與壞

生產(chǎn)龜苓膏必須經(jīng)過長時間的泡制及熬煉，將龜板及其中藥的有效成分提煉出來，故產(chǎn)品呈現(xiàn)濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，表示當中不含雜質(zhì)。龜苓膏的味道應(yīng)帶些微苦，吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。

食用龜苓膏有何禁忌

因為龜苓膏可促進血液循環(huán)并屬於清涼解毒的食品，因此婦女於月經(jīng)期間及孕婦不宜食用，體質(zhì)虛弱者也不宜常食。