一、菊花茶的種類(lèi)有哪些

菊花茶是一種流行的保健茶飲，很受都市女性的歡迎，那么在選購(gòu)之前，我們先來(lái)了解一下菊花茶的種類(lèi)有哪些吧！

1、降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它對(duì)于祛風(fēng)散熱的效果最好。嗓子發(fā)干、頭發(fā)昏等熱傷風(fēng)癥狀，喝一些會(huì)有效果。

2、明目用貢菊

貢菊也叫黃山貢菊，因?yàn)楣糯鳛樨暺范妹?。貢菊花朵雪白蒂呈綠色。沖泡時(shí)間長(zhǎng)了茶湯會(huì)變綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目養(yǎng)肝養(yǎng)眼作用突出。泡時(shí)加一些枸杞是電腦族的護(hù)眼良方。

3、清咽用杭菊

杭菊花朵較大，分杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊的味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開(kāi)后花瓣也容易脫落。杭白菊的清熱利咽效果最強(qiáng)，咽喉腫痛的時(shí)候喝效果最好。

4、消炎用野菊花

野菊花的花朵更小更黃，花型也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花的清熱解毒作用最強(qiáng)。對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭有效果。研究發(fā)現(xiàn)野菊花的抗癌作用也很強(qiáng)。不過(guò)，一般情況飲用時(shí)要慎重，以免損傷脾胃陽(yáng)氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應(yīng)。

需要提醒的是，無(wú)論哪種菊花泡茶，都不應(yīng)連續(xù)飲用，一般3--5天即可。體質(zhì)偏寒的人喝菊花茶時(shí)候一定要放一些枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝為佳。

二、怎樣挑選菊花茶

1、看顏色

菊花茶的顏色，能直接反映出菊花茶質(zhì)量的好壞，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝精心制成的菊花茶，鮮艷明亮的色澤會(huì)微微褪去，從花蕊到四周花瓣顏色逐漸減淡，花萼有一種樸素的青綠色澤。

而劣質(zhì)的菊花茶通常顏色晦暗，發(fā)黑，甚至帶有不同程度的霉變斑點(diǎn)，這種通常是一些霜打花、儲(chǔ)存條件不當(dāng)所導(dǎo)致的。

還有另外一種，顏色尤其鮮艷亮麗的，也不能購(gòu)買(mǎi)，多半是二氧化硫熏制“美容”出來(lái)的，沖泡過(guò)后就會(huì)恢復(fù)本身的黯淡色澤，茶湯變色較快且不自然，我們選購(gòu)時(shí)要注意避免！

2、聞氣味

聞氣味，可以更為直觀的感受到菊花茶的質(zhì)量品質(zhì)，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝加工制成的菊花茶，本身的清新香氣并不會(huì)有較大流失，聞之依舊菊香十足，令人心曠神怡。

反之，劣質(zhì)菊花茶則氣味酸澀刺鼻，這類(lèi)菊花茶不僅口感極差，更是有著諸多有害元素，常喝更是會(huì)給我們的身體帶來(lái)諸多的負(fù)面影響！

3、摸觸感

質(zhì)量上乘的菊花茶雖然通傳統(tǒng)工藝去除了大量水分，但是觸感依然柔韌有彈性，用手按壓下去會(huì)快速的回彈起來(lái)，干花柔韌，花瓣不易碎裂。

而反觀劣質(zhì)菊花茶，缺點(diǎn)也十分顯而易見(jiàn)，不僅干枯毛躁，更是一碰便散落一地，這類(lèi)菊花茶通常是因儲(chǔ)存條件不當(dāng)所導(dǎo)致形成的，其營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)完全流失，并且口感也近乎于無(wú)，我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)一定要注意辨別避免！