一、維生素c缺乏的癥狀有哪些

1、一般癥狀

起病緩慢，維生素C缺乏約需3～4個月方出現(xiàn)癥狀。早期無特異性癥狀，病人常有面色蒼白、倦怠無力、食欲減退、抑郁等表現(xiàn)。兒童表現(xiàn)易激惹、體重不增，可伴低熱、嘔吐、腹瀉等。

2、出血癥狀

皮膚淤點為其較突出的表現(xiàn)，病人皮膚在受輕微擠壓時可出現(xiàn)散在出血點，皮膚受碰撞或受壓后容易出現(xiàn)紫癜和淤斑。隨著病情進展，病人可有毛囊周圍角化和出血，毛發(fā)根部卷曲、變脆。齒齦常腫脹出血，容易引起繼發(fā)感染，牙齒可因齒槽壞死而松動、脫落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶見消化道出血、血尿、關節(jié)腔內(nèi)出血、甚至顱內(nèi)出血。病人可因此突然發(fā)生抽搐、休克，以至死亡。

3、貧血

由于長期出血，另外，維生素C不足可影響鐵的吸收，患者晚期常伴有貧血，面色蒼白。貧血常為中度，一般為血紅蛋白正常的細胞性貧血，在一系列病例中亦可有1/5病人為巨幼紅細胞性貧血。維生素C不足可影響鐵的吸收。

4、骨骼癥狀

長骨骨膜下出血或骨干骺端脫位可引起患肢疼痛，導致假性癱瘓。在嬰兒早期癥狀之一是四肢疼痛呈蛙狀體位（piched frog position），對其四肢的任何移動都會使其疼痛以致哭鬧，主要是由于關節(jié)囊充滿血性的滲出物，故四肢只能處于屈曲狀態(tài)而不能伸直。患肢沿長骨干腫脹、壓痛明顯。少數(shù)患兒在肋骨、軟骨交界處因骨干骺半脫位可隆起，排列如串珠，稱“壞血病串珠”，可出現(xiàn)尖銳突起，內(nèi)側(cè)可捫及凹陷，因而與佝僂病肋骨串珠不同，后者呈鈍圓形，內(nèi)側(cè)無凹陷。因肋骨移動時致疼痛，患兒可出現(xiàn)呼吸淺快。

5、其他癥狀

病人可因水潴留而出現(xiàn)水腫，亦可有黃疸、發(fā)熱等表現(xiàn)。有些病人淚腺、唾液腺、汗腺等分泌功能減退甚至喪失，而出現(xiàn)與干燥綜合征相似的癥狀。由于膠原合成障礙，傷口愈合不良。免疫功能受影響，容易引起感染。

二、維生素C易缺乏人群

1、特殊人群，如孕婦，乳母，嬰幼兒，老年人。

2、從事特殊作業(yè)人群，如重體力勞動、部隊人員、運動員、航空航天、潛水航海、接觸有毒物、放射物工作、礦工等。

3、食物缺乏新鮮果蔬，偏食挑食者。

4、慢性疾病，嚴重外傷患者。

5、消化功能紊亂，長期腹瀉者。

6、生活不規(guī)律，或壓力過大，抽煙酗酒等。

7、長期服用某些特定藥物、如雌激素、腎上腺皮質(zhì)激素、四環(huán)素、降鈣素、阿司匹林、礦物油等人群。

三、怎么補充維生素C

一般情況下，可以通過藥物補充、飲食補充等方法來補充維生素C，具體情況如下：

1、藥物補充：多種維生素咀嚼片、多維元素片、維生素C片等藥物能夠補充身體所需的維生素C，同時也可以預防因缺乏維生素和微量元素所引起的維生素C缺乏癥，還可以增強身體的免疫力。但不建議長期依靠藥物補充維生素C，否則可能會造成藥物依賴，引發(fā)結(jié)石的風險也會增高。

2、飲食補充：在日常生活中，可以攝入富含維生素C的食物來補充身體所需的營養(yǎng)，新鮮的蔬菜與水果就含有較多維生素C，每天堅持食用對身體有一定好處。富含維生素C的蔬菜包括菠菜、西蘭花、花椰菜、西紅柿、黃瓜、苦瓜、茄子等；富含維生素C的水果包括蘋果、菠蘿、檸檬、梨子、葡萄、獼猴桃等。