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龍眼酒的做法 龍眼酒的功效與作用

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摘要:龍眼成熟在8月,8月又稱(chēng)桂月,加上形狀是圓的,所以又叫桂圓。龍眼肉性甘溫,有益智寧心、開(kāi)胃益脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血之功,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非一般水果可比。國(guó)內(nèi)外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)龍眼肉有明顯的抗衰老、抗癌的作用。接下里小編給大家分享一下新鮮龍眼怎么泡酒,龍眼泡酒的功效。

龍眼酒的做法

材料:鮮龍眼肉5斤,42度的米酒5斤,冰糖1斤。

新鮮龍眼泡酒做法:

1、把龍眼洗凈,剝殼,去核。

2、把龍眼肉放入玻璃瓶?jī)?nèi),加入米酒、冰糖,密封瓶口。

3、每天搖晃1次;七天后改為每周搖晃一次,浸泡100天后,即可飲用。

眼酒的功效與作用

功用:益氣血、補(bǔ)心血、安神倍智,主治:思慮過(guò)度、勞傷心脾引起的驚悸、失眠、健忘、食少、體倦以及虛勞衰弱的氣血不足癥。

用新鮮龍眼浸酒,酒色清,酒味香甜。而用龍眼干泡酒,酒色似白蘭地,酒味甜中帶香。

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