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【問答】過年吃什么水果?

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1、獼猴桃

春節(jié)期間,大魚大肉上桌,很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓冢赃^之后,往往會后悔,感覺又撐又脹。新西蘭的一項最新研究提示,吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化,讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中,適當(dāng)吃些獼猴桃,是促進消化、保護腸胃的有效措施。

2、菠蘿

菠蘿含有膳食纖維,可以幫助消化,同時含有維生素B1,可以促進新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對脂肪的吸收。因此,春節(jié)飯后吃菠蘿更加適合。

3、凍梨

由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。

4、香蕉

春節(jié)前后會出現(xiàn)不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等癥狀的病人,而多吃香蕉可以緩解腹脹。香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動,幫助排泄。雖然卡路里很高,但香蕉脂肪卻很低,而且含有豐富的鉀,既飽腹又低脂,有效減少脂肪和多余水分在下身積聚,對健康和美麗都非常有好處。

5、草莓

草莓被稱為初春第一果,所含的維生素C和多酚物質(zhì)非常豐富,幫助養(yǎng)顏抗氧化、清除自由基的同時,還有利于鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質(zhì)之外,草莓最突出的優(yōu)點是含有大量的維生素C,其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火。

6、蘋果

蘋果的瘦身功效還用多說么,春節(jié)大假期打亂了我們正常的生物鐘,不妨從恢復(fù)每日1個蘋果開始做起吧。蘋果中含膳食纖維,有利于腸胃蠕動、腸道清潔。蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量,防止下半身肥胖;果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機體血糖水平。蘋果含有豐富的鉀,可緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫,還可利尿。

7、橘子

春節(jié)至,多數(shù)聚餐都會喝點小酒助慶。喝酒前半個小時內(nèi)服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子,可預(yù)防酒精中毒。而且多吃柑橘可預(yù)防肝臟病和動脈硬化。研究所專家指出,柑橘中含有豐富的類胡蘿卜素,而調(diào)查中發(fā)現(xiàn),類胡蘿卜素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。

8、橙子

橙是一種柑果,是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì),同時熱量也非常低,含有天然的糖分,能夠代替正餐或者蛋糕等,這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望,更重要的是橙子含有大量的纖維素,有助于人體排便,將人體內(nèi)部積聚的毒素排出體外。

9、木瓜

木瓜中含有天然的酵素,讓它成為飯后最好的選擇。這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!還可以整腸助消化,有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。

參考答案來源
  • 冬春季節(jié)病蟲較少,因此水果更安全,正是吃水果的大好時候?!疤貏e到了過年過節(jié)的時候,作為消食的重要助手,在飯前1小時吃點水果,對身體非常有好處?!?/p>

    水果的選擇其實也可以因人而異。拿柑橘來說,皮要挑比較薄的,這樣的橘子能入口即化,口感非常好,適合老人。而蘋果,表面顏色越紅的營養(yǎng)越豐富,還可以看看蘋果的底部,青色的通常會酸些,嗜好煙酒的人可以選這種,可以緩解咽喉部不適。香蕉則最好選擇芭蕉,可以潤腸、正氣,消化不好的人飯后來一根頗有裨益。

  • 1、過年吃菠蘿

    菠蘿能幫助消化和排毒:營養(yǎng)價值比較高,其中所含的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素A、B1、B2、C及E對身體健康都有幫助。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,幫助消化及排走體內(nèi)毒素。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;此外,菠蘿更有促進新陳代謝及消除疲勞之效,在過年時喝飽吃醉或玩得疲倦時食,可作提神之用。

    2、過年吃獼猴桃

    獼猴桃促進腸胃蠕動:含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊含豐富營養(yǎng)素,一向被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。

    3、過年吃雪梨

    雪梨能消滯解膩清理腸胃:營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。此外,還不妨以冰糖來燉雪梨,制法簡單,不但可消滯解膩,亦能在干燥的冬天天給喉嚨來點滋潤,一舉多得。

    4、過年吃西柚

    西柚可消食去腸中惡氣:營養(yǎng)價值非常高,蛋白質(zhì)、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鈉質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素C及P都含量豐富。在不少減肥餐單中,都可見到西柚的蹤跡,西柚的營養(yǎng)價值甚高,其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據(jù)中藥學(xué)記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,故能舒緩因過飽而致的腸胃不適。

  • 水果的選擇其實也可以因人而異。拿柑橘來說,皮要挑比較薄的,這樣的橘子能入口即化,口感非常好,適合老人。而蘋果,表面顏色越紅的營養(yǎng)越豐富,還可以看看蘋果的底部,青色的通常會酸些,嗜好煙酒的人可以選這種,可以緩解咽喉部不適。香蕉則最好選擇芭蕉,可以潤腸、正氣,消化不好的人飯后來一根頗有裨益。

    “有些人認(rèn)為梨和‘離’同音,因此在過年的大喜日子里對它避之唯恐不及。其實梨能生津、潤燥、清熱,是過年時幫助調(diào)養(yǎng)胃腸的一大佳品。此外,西柚、橙子等水果含有豐富的維生素P,心腦血管病人不妨多吃些?!?/p>

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