自制酸奶是大家在家經(jīng)常會做的一款自制零食,用料和做法簡單,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。自制酸奶最重要的一個環(huán)節(jié)就是必須對原料牛奶和發(fā)酵器具等進(jìn)行殺菌處理,同時在制作過程中,要做到滅菌徹底,保證器具和個人衛(wèi)生,這樣才能做出既安全又好喝的酸奶。飲用的時候可以根據(jù)自己的需要加些細(xì)砂糖或者 蜂蜜,也能配些麥片、果醬或者水果做成快手早餐,營養(yǎng)又健康,還便于攜帶。
夏天一到,大家首先想到的消暑零食那一定是雪糕了,雪糕可以說是夏天很多人都愛吃的一款消暑納涼的必備零食,清涼又解饞。其實家中只要有冰箱,雪糕就特別好做,是最簡單的自制零食之一。自己做的雪糕原材料可以自由發(fā)揮,而且甜度可以自由調(diào)控,吃起來更加健康美味。
布丁的做法很簡單,它不需要什么復(fù)雜的設(shè)備就能做出來,是最簡單的家庭自制小零食。自制布丁最簡單莫過于用布丁粉,不過更多的是用基礎(chǔ)原材料制作,少不了的基礎(chǔ)材料就是牛奶、白糖、雞蛋了??梢愿鶕?jù)自己的口味,在制作過程中放入不同的材料,如可以加水果丁,讓它變得既好看又好吃。
自制薯條是一道非常普遍簡單易做的自制小零食,也是大家常在家中會做的一款油炸食品。雖然它頂著高熱量和油炸品的頭銜,但是依舊深受大家歡迎,特別的小孩子也很愛吃。自己動手做的話,選料新鮮,吃起來更香甜,而且干凈衛(wèi)生。想要炸的時候容易熟,也不容易斷的話,土豆煮熟后,一定放冰箱冷凍才行。
家庭自制豬肉脯是肉食愛好者首選的解饞零食,剛做好的豬肉脯,色澤紅亮,香氣誘人,現(xiàn)做現(xiàn)吃,既干凈有衛(wèi)生。一般常做都是蜜汁豬肉脯,因為蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素,豐富的礦物質(zhì),又不含脂肪,助消化。因此制作出的蜜汁豬肉脯,它的營養(yǎng)價值非常高,富含豐富的蛋白質(zhì),是maigoo小編非常力薦一款自制烤箱零食。
蔓越莓餅干作為深受許多人喜愛的餅干,它集合了少油、少糖的優(yōu)點,不僅顏值高又超級好吃,是媽媽們經(jīng)常在家自制兒童的零食。蔓越莓餅干常被說是烘焙小白入門級自制餅干,只需要幾個步驟就輕松可以搞定,可以說是零失敗率自制小零食,有想法小伙伴,可以找找網(wǎng)上教程,自己動手做起了哦!
自制蛋糕網(wǎng)上有很多教程,也是最適合家庭自制零食之一了,相信家里有寶寶的媽媽們,一定沒少做??梢愿鶕?jù)你自己的喜好,篩選制作原材料,制作成自己喜歡的口味、外型。自制蛋糕吃起來更加香濃可口,也更安全。不過其保質(zhì)期短,不易貯存,還是吃多少做多少為好。
市場上賣的小饅頭里添加劑太多,有膨松劑、大量的糖、還有其它很多的添加劑,對健康不益。所以這款小零食也是非常適合自己在家制作的。自制健康小饅頭,口感也很酥脆,還可以控制甜度,一點不會輸于外面賣的。既營養(yǎng),又健康,也不用添加劑,也非常適合各個年齡段的小朋友吃。
泡椒鳳爪之所以受人們的歡迎,因為它的味道吃起來酸辣爽口非常好吃。除了好吃以外,泡椒鳳爪的的營養(yǎng)價值也很高,具有開胃生津,提神醒腦之功效。它既能作為解饞零食,還可擔(dān)當(dāng)絕佳的佐酒小菜,其魅力可謂是老少通殺。現(xiàn)在外面賣的泡椒鳳爪,里面含有很多漂白用物質(zhì)及各種添加劑,長期食用會對身體有損害。所以這款零食,也是現(xiàn)在家庭自制零嘴中地位不低自制美食。
近年來,能量棒成為很多人必備的零食之一,對于健身人來說就比較適合營養(yǎng)能量棒;對于保持身材或者減肥的人來說就比較適合減肥能量棒。現(xiàn)在大多數(shù)人選擇自己在家自己做,因為自制能量棒成本低,還可以按照自己的口味改良配方,口味更好,熱量更低。這款自制休閑零食,也是Maigoo小編力薦自制健康零食。
自制地瓜干可以算的上是最簡單自制零食之一了,只要把切成條狀地瓜蒸熟后再烘干水分即可,沒有一絲難度,就是比較耗費時間而已。地瓜干味道清香甜美,質(zhì)地松軟耐嚼,而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量,營養(yǎng)較為均衡,蛋白質(zhì)效率與牛奶相近,是一款可以常在家制作的純正健康的零食。
掛霜花生相信大家一定不陌生,是一道老少皆宜的自制饞嘴零食,除此之外還可以當(dāng)作下酒小菜。它有著一層甜甜的白白的糖衣,味道香甜,口感酥脆,吃在嘴里一口一個特別香,大人孩子都喜歡吃。掛霜花生自制起來也特別方便簡單,只需掌握好技巧,想失敗都難。
研究聲明:10大自制好吃小零食榜單中,Maigoo小編主要依據(jù)自制零食有趣外觀、自制零食難易程度、自制零食營養(yǎng)、自制零食指數(shù)等相關(guān)信息,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進(jìn)行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。