人參果栽培時間一般干8月中旬截干,9月10日前后開花,元旦前回后開始采收,春節(jié)采完。從截干至采收約105天,至采收結(jié)束約105天。
栽植密度一般實行大小行種植,大行90厘米,小行45厘米,株距30厘米,每畝3300株左右。
一般干2月上旬待基部長出新芽后截干,留茬30厘米左右。截子后約40天左右開花(3月中旬前后),開花后50天左右開始采收(5月上旬前后)。截干后灌水一次,以后至開花前的管理重點是中耕劃鋤,進行蹲苗。開花后開始追肥澆水,一般共澆3次水,追施3次肥。追肥以有機肥為主,一般每次每畝追施人糞尿400公斤左右。其他管理與秋冬茬栽培相同。
1、人參果對環(huán)境條件的要求當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃時開始萌發(fā)新芽,18℃以上開花結(jié)果。生育適溫為15-18℃,氣溫達到38℃時嫩葉出現(xiàn)灼傷,0℃再現(xiàn)凍害。喜光,其光飽和點為7萬勒克斯。人參果屬于半耐旱植物,以田間最大持水量的60%-80%為宜。人參果對土壤適應(yīng)性廣,要求不嚴,但以土層深厚、排水良好、富含有機質(zhì)的肥沃土壤為好。人參果既喜肥又耐肥,對營養(yǎng)元素的吸收量的順序是:鉀>氮>鈣>磷>鎂。
2、品種目前推廣的品種主要有:
長麗(生長旺盛,植株高大,葉色濃綠,抗性較強,結(jié)實率高,單株全年結(jié)果可達50個。果實大小整齊,單果重150-200克,最大可達1000克。果實長心臟形,成熟果實金黃色,帶有明顯的紫色條紋);
大紫(生長旺盛,葉色濃綠,葉片大,抗寒性較強,結(jié)實率高,單株全年結(jié)果可達35個。果實大小不太整齊,果實較小。果實長心臟形,成熟果實為紫紅色,條紋不明顯);
Asca(植株生長勢強,莖稈粗壯,耐高溫,溫度達到35℃時還能結(jié)果。果實長心臟形,果個大,單果平均200克,最大達500克。成熟果金黃色,帶有明顯的紫色條紋)。
人參果對于土壤的選擇其實沒有很嚴格,它可以迅速適應(yīng)并在任何類型的土壤中正常生長。然而,跟所有作物一樣的是,在肥沃而松散的土壤和偏酸性的土壤中,果樹可以有更好的生長,能夠收獲更高的產(chǎn)量和更好的果實品質(zhì)。因此,根據(jù)這些情況,應(yīng)選擇的土壤要滲透性強,灌溉方便,供水充足,日照充足的地方做果園的位置。然后將土地整平,并根據(jù)土地的面積平均的挖溝渠??梢砸詫?0 厘米高 10厘米的規(guī)格挖溝,播種的幼苗必須是沒有疾病和強壯的枝條。
除了在定植的時候要施夠基肥后,在生長的過程中也應(yīng)該再有兩次追肥,第一次追肥應(yīng)該是苗期生長快有0.3米高的時候,第二次應(yīng)該是在開花期之前。每次每英畝使用5到6千克的氮磷鉀肥料。不能破壞根部,必須在距離樹根約10厘米的位置施肥。在開花和結(jié)果時就可以適當(dāng)撒上一點微量元素以促進開花速度,但每次的濃度不應(yīng)該太高。人參果最需要水分灌溉的時候是在立春和立秋這兩個節(jié)氣,也一定要多灌溉。
由于人參果生長的會比較快,所以對果樹的修剪是一步重要的工作。對于長得太快的樹,應(yīng)該切割掉太長的枝條,只留下4根強壯的樹枝,均勻地分布在樹干上。剩下都要徹底移除掉,側(cè)枝的花序不得超過3個,每個花序上的果子也不要超出三個,而且一棵樹上的果實最好別超出30個,并且必須完全去除掉額外的花序。由于太多的花和果實都會使?fàn)I養(yǎng)供應(yīng)不夠,不能保證所有果實都能吸收到足夠的營養(yǎng),但是由于營養(yǎng)不良會導(dǎo)致所有水果質(zhì)量下降。
人參果通常在8月至9月期間成熟,并且當(dāng)發(fā)現(xiàn)果實表面上有明顯的紫色條紋或沒有條紋但表面柔軟且反光時就可以摘了。要是準備在收獲后儲存一段時間,可以在快熟時收獲。收獲后,在常溫下儲存1到2個月,春天的時候上市就完全成熟了。
必須考慮到人參果不耐干旱,也不耐水澇,因此在播種期間必須小心保護環(huán)境的溫度和濕度。也要控制好水量,不要多不要少,正常所需量就可以了,另外剛長出來的果實根莖會嫩一些,也要小心不要讓它倒伏了。還要防護好果樹的病蟲害侵襲。
人參果喜歡溫暖的環(huán)境但是又不能耐高溫,另外季節(jié)之間的更替溫度的差別還是很大的。因此,我們必須首先調(diào)整播種時的溫度。在秋天轉(zhuǎn)冬天的時候,溫度逐漸降低。此時,應(yīng)及時覆蓋薄膜,并在晚上的時候覆蓋一些草。在初始階段,應(yīng)注意通風(fēng)工作。白天的溫度保持在20度左右,夜間的溫度不要低出10度。溫度升高后,注意通風(fēng),避免熱損傷。當(dāng)最低溫度穩(wěn)定在15度以上的時候就可以把薄膜翻開了。
人參果的發(fā)枝力相對較強。要是沒有加緊整理,枝條長得太密,形成大的簇,導(dǎo)致植物太封閉,影響通風(fēng)和透光。使植物花芽的分化被阻斷并降低開花率。所以,我們必須在栽種的時候做好植物的調(diào)整工作。
人參果有很強的自我授粉能力,每朵花花穗的數(shù)量大概有9朵左右,為避免過量的營養(yǎng)攝入和過多的果實潴留,我們必須控制好每朵花穗的花朵數(shù)量。為了提高人參的生長和加速坐果率,必須合理地使用生長調(diào)節(jié)劑。不過,有必要注意生長調(diào)節(jié)劑的量,不要太多或是太少,降低人參果的生長速度或使植物生長過旺。首先,我們必須要先疏通花枝,然后噴灑上調(diào)節(jié)劑。如果沒有花要疏通,我們就應(yīng)該注意水果的疏通。每個果穗的數(shù)量不要超出四個。