一、人參果可以保存幾天

人參果的保存方法一般有常溫保存和冰箱保存。不同的保存方法，保存時(shí)間不同。

1、一般來說人參果常溫下保存10天左右，當(dāng)然是單一保存，不可以跟柿子、梨這樣容易產(chǎn)生乙烯衍生物的水果放在一起，那就不好保存了。

2、人參果能放冰箱保存嗎？冰箱的保鮮箱里保存大概一個(gè)月左右，注意不要冷凍，另外，需要多注意的是，一般人參果需要單獨(dú)存放的，如果將人參果和其他的水果一起存放，那么會導(dǎo)致人參果變質(zhì)的速度加快的。

二、人參果怎么保存放的時(shí)間長

采用微波在很短的時(shí)間(120s)將人參果加熱到72℃，可貯存42~45天，不會變質(zhì)，十分適宜淡季供應(yīng); 人參果也可以選擇使用可食用的水果保鮮劑來保存的。可食用的果蔬保鮮劑主要是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物調(diào)配成的半透明乳液，將這種乳液覆于水果的表面，形成一層密封膜，防止氧氣進(jìn)入果蔬內(nèi)部，延長熟化過程，起到保鮮作用，水果保質(zhì)期可延長至200天以上。最可貴的是可食用的果蔬保鮮劑還可以同果蔬一起食用。