【抹茶酸奶】抹茶酸奶怎么做 抹茶酸奶做法步驟
話說抹茶酸奶就是個(gè)再簡(jiǎn)單不過的甜點(diǎn),無(wú)非按照自己喜歡的量把抹茶粉和酸奶混合就好。不過這里組長(zhǎng)再啰嗦兩句,一是根據(jù)酸奶情況,比如組長(zhǎng)買的這種大盒低脂的酸奶就有些偏酸,可以酌情加一些白砂糖或者蜂蜜來中和酸味,再加入抹茶粉;二是一般酸奶剛剛從冰箱里拿出來低溫的狀態(tài)口感都沒有這么濃郁,可以稍微等酸奶回到室溫再制作。
如果在夏日還是忍受不了冷藏過的酸奶的誘惑,而且又想讓抹茶酸奶依舊濃郁的方法,就是在攪拌均勻左右原料以后加入一份小盒咖啡牛奶在表面,同時(shí)快速拉花,一份討眼緣的拉花抹茶酸奶就做好了。
用料:
酸奶
抹茶
小盒咖啡牛奶(或用植脂末調(diào)和也可)
抹茶酸奶的做法:
酸奶冷藏
將酸奶與抹茶粉混合,酌情加入蜂蜜,三者充分混合
在表面加入小盒咖啡牛奶,用牙簽拉花
小貼士
夏天么
冷藏過的甘甜抹茶酸奶神馬的最給力了!咖啡牛奶Cream在這個(gè)賽季加盟也很有看頭??!