臺灣飲食文化以臺灣菜為主,融合中國各地美食風(fēng)格,有海鮮豐富、醬菜入菜、節(jié)令食補等特色,比如臺灣三杯雞、臺灣姜母鴨、萬巒豬腳、黃金蝦球、菜脯蛋、膏蟹米糕、生炒花枝、香烤烏魚子、蒸籠沙蝦、荷葉香魚等都是比較有名的。
我國寶島臺灣著著名的“小吃”文化,其中最能體現(xiàn)臺灣飲食特點的小吃有:大腸包小腸、臺灣鹵肉飯、臺灣蚵仔煎、臺灣牛肉面、臺灣鳳梨酥、臺灣珍珠奶茶、彰化肉圓、臺灣烤香腸、臺灣鼎邊銼、阿宗面線等
臺灣有非常濃厚的宵夜文化,夜宵美食街也特別多,好吃的夜宵有蚵仔煎、炸雞排、臺灣臭豆腐、咸酥雞、生煎包、豬血糕、珍珠奶茶、甜不辣、大腸包小腸、鼎邊銼等。下面來看詳細(xì)的臺灣夜宵盤點吧!
美麗富饒的臺灣被譽為寶島,其中最有名的臺灣特產(chǎn)包括臺灣鳳梨酥、凍頂烏龍、糖村牛軋?zhí)恰⒌包S酥、鶯歌陶瓷、太陽餅、美濃油紙傘、正合興蜜餞、臺灣名酒、阿里山咖啡等。