一、生煎包包好可以冷凍嗎

生煎包可以冷凍存放。不過在吃的時(shí)候要加熱才可以食用，味道也不如剛做好的了。

二、 生煎怎么保存

1、放冰箱冷藏層

我們在外面餐館吃飯或者打包下來拿回家的生煎，如果是熱的，不要把它們放在室溫下攤涼，因?yàn)榭諝庵幸呀?jīng)有很多可以讓生煎腐敗的細(xì)菌存在，應(yīng)該直接放入冰箱中。注意，不要直接放在冷凍層，應(yīng)該先放在冷藏層里，在生煎上裹上一層保鮮膜。

需要特別注意的是，生煎如果使用餐館的包裝盒或者包裝袋裝著拿回家的，還需要立刻更換一個(gè)新的干凈的盤子，最好用陶瓷的，因?yàn)樗胁牧侠铮沾傻男誀钭罘€(wěn)定，并且很容易看出來盤子是否有臟東西。把生煎放在0度保鮮的地方，可以隨時(shí)拿出來吃。

2、放入干凈的保鮮盒

還可以把生煎放入干凈的保鮮盒內(nèi)，密封好了之后，生煎就不會(huì)壞了。但是，用保鮮盒保存的生煎，同樣還是需要盡快食用，最好在48小時(shí)內(nèi)吃掉，以免變質(zhì)。有的變質(zhì)過程是肉眼看不出來的，雖然表面上看沒有什么，但是實(shí)際上已經(jīng)變質(zhì)了，吃下去對身體傷害比較大，所以一定要注意。