海帶豆腐湯的做法：

【主料】：海帶 豆腐 蛤蜊

【輔料】：蔥花 姜絲 鹽 胡椒粉

步驟：

1.蛤蜊泡在清水中，加一小勺鹽，滴幾滴食用油，養(yǎng)半天讓蛤蜊吐出泥沙，洗凈撈出

2.海帶結(jié)沖洗干凈在清水里泡會兒，豆腐切塊

3.鍋中注入清水，放入少許姜絲，把海帶結(jié)放入煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘

4.將豆腐放入鍋中

5.和海帶一起小火煮兩三分鐘

6.蛤蜊放入鍋中，煮至開口，放鹽和胡椒粉調(diào)味，撒蔥花出鍋即可