一、三明治和三文治有什么區(qū)別

三明治和三文治沒(méi)有區(qū)別，三文治就是三明治，只是有些地方的叫法不同而已。三文治的叫法流行于廣東、廣西以及港澳，即英文Sandwich的音譯。其他地方稱為三明治。

三明治是一種典型的西方快速食品，是把面包切成兩份后，夾些肉類，如火腿、香腸、培根（煙肉）、加上奶酪和各種調(diào)料制作而成，吃法簡(jiǎn)單，面包經(jīng)常輕微地涂上黃油（牛油）用以調(diào)味烘烤，這能提高三文治的味道。

在西方所有食譜中，任何一種面包或面卷，任何一種便于食用的食品，都可制成三明治。在美國(guó)，小面包夾牛肉的“熱三明治”是最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)快餐。夾花生醬和果凍的三明治，是小學(xué)生的主要食品。夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會(huì)三明治”，夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”，價(jià)格較貴，主要在高檔飯店和舞廳出售。

在英國(guó)，用魚(yú)醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿夾在薄面片中的三明治，是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國(guó)，三明治已無(wú)上面一層，而以精致的魚(yú)、肉片和沙拉覆蓋。

二、早餐三明治做法大全

（一）番茄煎蛋三明治

原料：面包片、奶酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬。

做法：

1、把一片面包放到三明治機(jī)里，面包上放一片奶酪片。

2、再切一片番茄片放到奶酪片上。

3、放上一個(gè)煎熟的雞蛋，再擠上一些番茄醬。

4、再鋪上一片面包片。

5、合上三明治機(jī)上蓋，加熱3分鐘左右。

6、打開(kāi)后取出烤好的三明治，取出食用，或者對(duì)切成兩半食用。

（二）黃瓜煎蛋三明治

原料：面包片、煎雞蛋、奶酪片、黃瓜片。

做法：

1、把一片面包放到三明治機(jī)里，面包上放一片奶酪片。

2、奶酪片上放一個(gè)煎熟的雞蛋。

3、再擺上三片黃瓜。

4、再放上一片面包片。

5、合上三明治機(jī)上蓋，設(shè)置加熱3分鐘左右。

6、打開(kāi)之后，取出食用或者對(duì)半切開(kāi)食用。

（三）黃瓜肉松煎蛋三明治

原料：面包片、沙拉醬、肉松、煎雞蛋、黃瓜片。

做法：

1、取一片面包放在三明治機(jī)上，表面抹上沙拉醬。

2、撒上一些芝麻海苔肉松。

3、再放一個(gè)煎熟的雞蛋。

4、再鋪上兩片黃瓜片。

5、再蓋上一片面包片，把三明治機(jī)的上蓋放下來(lái)，壓緊，加熱3分鐘左右。

6、三明治就做好了，熱乎乎的，外焦里嫩很不錯(cuò)，直接吃或者對(duì)半切開(kāi)即可食用。

（四）醬牛肉黃瓜三明治

原料：面包片、醬牛肉、黃瓜片、番茄醬。

做法：

1、取一片面包片放到三明治機(jī)上，抹上一些番茄醬。

2、擺上幾片黃瓜。

3、再把切成片的醬牛肉擺在上面。

4、再鋪一片面包片。

5、把三明治機(jī)上蓋放上，扣緊后加熱3分鐘左右。

6、打開(kāi)三明治機(jī)，外焦里嫩的醬牛肉三明治就做好了。

（五）肉松煎蛋三明治

原料：面包片、番茄醬、肉松、煎雞蛋。

做法：

1、取一片面包片放到三明治機(jī)上，抹上番茄醬。

2、再撒上一層芝麻海苔肉松。

3、放上一個(gè)煎熟的雞蛋。

4、再蓋上一片面包片。

5、放上三明治機(jī)的上蓋，扣緊后設(shè)置加熱3分鐘左右。

6、三明治做好了，取出即可食用，或者對(duì)半切開(kāi)更好看。

（六）榨菜煎蛋三明治

原料：面包片、煎雞蛋、榨菜、番茄醬、沙拉醬。

做法：

1、取一片面包片放到三明治機(jī)上，抹一層番茄醬。

2、再抹一層沙拉醬。

3、撒上肉松，再放上榨菜。

4、放上一個(gè)煎熟的雞蛋。

5、蓋上一片面包片后，合上三明治機(jī)的上蓋，加熱3分鐘左右。

6、三明治做好了，直接食用或者對(duì)半切開(kāi)都可以。