一、起泡香檳酒的價格是多少錢一瓶
香檳酒是起泡酒的一種,由于它的口味獨(dú)特,很受人喜愛,尤其是女性朋友,很多女生會經(jīng)常買起泡酒喝,那么起泡酒多少錢一瓶呢?
一般來說,只有法國香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才是起泡香檳,不過也有很多其他產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡酒品質(zhì)不亞于香檳酒,價格方面則有高有低,從幾十元到幾千上萬元都有,一般入門級別的普通起泡香檳酒,價格大概在兩三百元左右;也有一些普通的起泡酒價格很便宜,幾十元就能搞定。(以上價格來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考)
二、起泡酒哪里買靠譜
要購買起泡酒的話,通常是到商場超市的專柜或酒行購買,有條件的話也可以聯(lián)系酒莊訂購,現(xiàn)在網(wǎng)購也非常方便,在各大電商平臺或?qū)iT賣葡萄酒的電商企業(yè)網(wǎng)站也可以買到靠譜的起泡酒。
三、怎么挑起泡酒
起泡酒作為一種餐前開胃酒,適用于各種場合,很多朋友買起泡酒的時候,看到各種琳瑯滿目顏色鮮艷的產(chǎn)品,不知道該如何下手挑選,下面為大家起泡酒的選購方法:
1、晃一晃
拿起一瓶起泡酒,輕輕晃一晃,或者上下顛倒搖一搖,觀察它的起泡程度、氣泡是否細(xì)致、持續(xù)時間有多久:
(1)起泡程度:一般起泡酒起的氣泡越多,證明它的品質(zhì)越好;但如果出現(xiàn)了大量的氣泡,可能是釀酒材料被某些微生物感染,破壞了氣泡蛋白質(zhì)的形成,大量二氧化碳涌出。
(2)氣泡細(xì)致度:品質(zhì)好的起泡酒氣泡細(xì)膩,有些起泡酒泡泡沫粗大而微黃,一般是高壓灌注二氧化碳的方式形成的,并非發(fā)酵產(chǎn)生,就像碳酸飲料一樣,量多消散也快。
(3)氣泡持久度:搖晃起泡酒,泡沫立即冒起,氣泡顏色潔白,均勻,保持時間為四分鐘以上,并且有泡沫掛杯的情況下的起泡酒比較好。
2、看一看
等起泡酒的氣泡差不多消散完了,旋轉(zhuǎn)瓶身,尋找一下瓶身有沒有貼上中文標(biāo)簽,進(jìn)口的起泡酒雖然寫滿了外文,卻會在瓶身貼上一個中文標(biāo)簽,上面會標(biāo)明產(chǎn)地、甜度、年份、成分等重要信息:
(1)產(chǎn)地:起泡酒的四大產(chǎn)區(qū)為法國、意大利、西班牙、德國和奧地利,這四個產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡酒質(zhì)量比較好。
(2)甜度:起泡酒瓶身上一般會標(biāo)明天然型、絕干型、干型、半干型和甜型來表示甜度,不喜歡帶甜味的酒可以選擇有天然型和絕干型標(biāo)識的起泡酒;干型起泡酒是大多數(shù)人接受的甜度,一入口就能品嘗到甜味;半干型起泡酒甜味更明顯;甜型起泡酒,大多作為甜味酒來使用。
(3)年份:起泡酒的年份也格外重要,一部分起泡酒品牌在非常好的年份會在瓶身標(biāo)有年份,如果你在瓶身發(fā)現(xiàn)了起泡酒的年份,這說明該瓶起泡酒品質(zhì)比較好。
(4)成分:選購起泡酒還需查看一些添加劑的使用,某些添加劑的使用也會影響起泡酒的品質(zhì),身邊有過敏病史的家人或朋友就要注意成分表里有沒有可能致敏的成分,酒精過敏體質(zhì)可以選擇無酒精起泡酒。
3、掂一掂
將起泡酒拿起來掂一下重量,感知一下它的重量和容量,市面上比較常見的起泡酒的容量750ml(約兩斤重),也有375ml(約一斤重),還有1.5l(約四斤重)、2.5l(約六斤重),可以根據(jù)飲用人數(shù)和飲用速度挑選合適容量的起泡酒。
4、嘗一嘗
不同的起泡酒因?yàn)橹谱髟?,制作工藝的不同,口感風(fēng)味各不相同,好的起泡酒不會有單寧感,喝到嘴里沒有澀澀的感覺,圓潤美味,留味時間長,口感比較爽滑,大多具有復(fù)合型味道。