一、素雞怎么保存

許多人都把素雞當做上等的美味，經常會把素雞做成各種各樣的菜肴來享用，雖然很多人愛吃素雞，但卻不知道素雞該如何進行保存，這其實也是需要自己了解的，下面就讓本文來為大家講述一些方法：

1、冷藏保存

素雞最簡單的保存方法就是將其放到冰箱中冷藏保存，用冷藏保存的方式，一般可以保存，一個星期左右都是不會有問題的，首先要把準備的素雞放到保鮮盒中，然后將盒子蓋起來，將其直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存，這種方法是比較簡單的。想吃的時候可以隨時將其取出來，用冷藏的方式保存數(shù)據(jù)的話，不僅能保證其新鮮度，而且非常的簡單。

2、用保鮮膜包裹保存

還可以選擇用保鮮膜將素雞包裹起來進行保存，這種方法也是比較常用的一種保存方法，操作起來也很簡單，首先把需要準備保存的素雞，用適量的保鮮膜將其包裹嚴實，包裹嚴實以后直接放到通風處保存就可以了，當然放在通風中保存的話時間有限，一般兩三天不會有問題，如果想時間延長的話，可以放到冰箱中進行保存。

3、放入冰水中保存

素雞還可以放到冰水中進行保存，放到冰水中保存的話不僅可以保證一定的新鮮度，而且還可以提升口感，這種保存方法也是非常值得借鑒的，把吃不完的素雞用保鮮膜包好或者直接放到保鮮盒中，確保密封，然后將它放到冰水中進行保存即可，用冰水保存的話時間一般在三五天左右，但是要注意定時更換冰水。

二、素雞可以放冰箱幾天

素雞一般是放在冰箱保存，那么你知道素雞可以放在冰箱幾天嗎？放在冷藏室和冷凍室的保存時間是不一樣的：

如果放在冷藏室，那一周左右還是可以的。如果放在冷凍室，那可以放個把月，不過風味全部變了，所以還是建議盡快食用哦！