一、孜然調(diào)料是發(fā)物嗎

孜然，在我們生活中真的是隨處可見，無論是烤串還是煎餅亦或是快餐麥當勞。那么孜然是發(fā)物嗎？

孜然是發(fā)物。孜然屬于一種調(diào)料，也屬于一種發(fā)物，會降低身體的免疫力，引發(fā)一些炎癥的出現(xiàn)，對于痛風(fēng)患者來說，最好不要吃這種發(fā)物，對于皮膚過敏的患者也不能吃。孜然全是可以在炒菜的時候適當?shù)姆湃胍恍?，但是避免放太多，平時在生活中也是比較常見的，它的主要是由八角、和茴香桂皮等香料磨制而成，主要屬于一種重要的調(diào)味品，氣味比較芳香，而且特別的濃烈。

二、孕婦能不能吃孜然調(diào)料

孜然是一種調(diào)味料，主要適用于加工牛羊肉，具有解膩去腥的作用。婦女在懷孕期間會出現(xiàn)食欲不振的情況，這個時候可能會想開胃的食物，比如孜然羊肉，酸甜果子等。那么，孕婦能不能吃孜然呢？

孕婦在懷孕期間，尤其是飲食方面也要特別注意的。孕婦在懷孕期間出現(xiàn)的孕吐反應(yīng)會很激烈，就會出現(xiàn)胃口不好，嘔吐不止的現(xiàn)象，就會造成身體虛弱，對孕婦和胎兒有影響。孜然具有提神醒腦的作用，還有種特殊的香味，孕婦食用后有緩解的作用，所以孕婦是可以食用孜然的。

孕婦在平常的飲食當中放入孜然，具有溫中暖脾，消食化積的食療保健功效。孕婦食用孜然后，能幫助祛除身體的寒氣，對消化不良有改善的作用。但是孕婦不能食用過多孜然，不然就會造成上火。