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食材配送公司培訓(xùn)內(nèi)容有哪些 飯?zhí)盟筒斯?yīng)商員工培訓(xùn)介紹

摘要:為了更好的服務(wù)客戶,飯?zhí)盟筒斯?yīng)商的員工培訓(xùn)是怎么樣的?員工培訓(xùn)是食材配送公司企業(yè)管理的重要內(nèi)容。企業(yè)開展員工培訓(xùn),一方面是為了提高員工整體的綜合素質(zhì),另一方面也是為了更好地服務(wù)客戶。培訓(xùn)的內(nèi)容有很多,常見的內(nèi)容板塊有食品安全培訓(xùn),實操技能培訓(xùn),操作作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),公司規(guī)范培訓(xùn)等等。本文就大致列舉一小部分培訓(xùn)內(nèi)容,以便大家能充分了解食材配送公司員工培訓(xùn)的必要性。

1、食品安全培訓(xùn)

食品安全是企業(yè)的生命線,特別是在與食品行業(yè)相關(guān)的企業(yè)。食品安全涉及的內(nèi)容比較廣,如食品經(jīng)營行業(yè)員工的個人衛(wèi)生,包括持證上崗,無傳染病上崗,不帶病上崗,遠離污染源。再則是食品的生產(chǎn)采購環(huán)節(jié),食材包裝無破損,食材來源清楚,不配送變質(zhì),腐爛,各項食材檢測指標(biāo)不合格的食材。保證配送給客戶的食材安全可靠。

2、操作安全規(guī)范培訓(xùn)


員工的人身安全萬分重要,相關(guān)的安全培訓(xùn)十分必要,這是企業(yè)對員工負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn)。安全方面主要就是交通安全培訓(xùn)和生產(chǎn)操作培訓(xùn)。配送司機持證駕駛,不醉酒駕駛,開車過程中遵守交通規(guī)則,保持精力集中,車速保持平穩(wěn)等。操作培訓(xùn)上,主要涉及用電安全,設(shè)備操作安全等。

3、員工行為準(zhǔn)則培訓(xùn)

無規(guī)矩不成方圓,企業(yè)沒有制定相應(yīng)的規(guī)范準(zhǔn)則,將會讓企業(yè)的人員管理變得混亂,進一步影響企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,客戶服務(wù)等。這一方面的培訓(xùn)有公司員工規(guī)范介紹,如上下班考勤,崗位升降,客戶接待,文明禮儀等,不同企業(yè)可根據(jù)自身的情況開展相應(yīng)培訓(xùn)。

4、技能操作培訓(xùn)

食材配送公司不同崗位的培訓(xùn)也有所不同,涉及采購的,主要就是供應(yīng)商管理,食材特性,市場價格,定價管理等培訓(xùn)。涉及到倉庫管理的,就是貨物分類,儲存環(huán)境管理,衛(wèi)生安全,鼠害蟲害防范等培訓(xùn)。涉及分揀配送的就是分揀的流程規(guī)范,場地衛(wèi)生安全,裝運打包標(biāo)準(zhǔn)等培訓(xùn)。通過各方面的培訓(xùn),從而提升員工的專業(yè)素養(yǎng),進一步為企業(yè)帶來更大的生產(chǎn)效益。

以上就是關(guān)于食材配送公司員工培訓(xùn)所涉及到的部分內(nèi)容,企業(yè)不定期開展對應(yīng)培訓(xùn),既是對員工負(fù)責(zé),也是對客戶負(fù)責(zé)。相關(guān)的培訓(xùn)不僅能夠保障食品安全,員工的生命安全,還能提高企業(yè)整體的服務(wù)能力,為企業(yè)創(chuàng)收做好保障!

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