阿克蘇蘋果產(chǎn)地

阿克蘇蘋果栽培歷史悠久，主產(chǎn)區(qū)位于最適宜蘋果種植的塔里木盆地北緣、天山南麓的渭干河流域、阿克蘇河流域。這里年日照時數(shù)2600小時以上，年平均氣溫7.9—11.29℃，生長季平均氣溫16.7—19.89℃，溫量指數(shù)81.8—103.99℃，5℃日數(shù)年平均210天以上。

蘋果產(chǎn)區(qū)地形平坦，地貌簡單，日照時間長，熱量充足，多晴少雨，空氣干燥，水源充沛，10℃左右的晝夜溫差，最利于果實的著色和糖分的積累；獨特的土壤，果園用水通過灌溉調節(jié)水分與氣候，為阿克蘇蘋果別樣品質的形成提供了最佳條件，得天獨厚的光能資源又為阿克蘇蘋果品質的提高起到了極佳的輔助作用。

蘋果采摘時間嚴格控制在每年的10月25日之后，較長的生長期讓阿克蘇蘋果更多的汲取了大自然的天地精華，從10月上旬開始，日最低溫度多在-6℃以上的天氣，可持續(xù)40余天，它又為果實較長采收期給足了有效時空，充分保障了果實可耐-4—-6℃的低溫需求；高海拔的生長環(huán)境，低溫偏涼的中晚期生長氣候，有效地降低了果品生長期病蟲害的發(fā)生；沙性土壤栽培、無污染冰川雪融河流水的澆灌、讓阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成優(yōu)秀的獨特品質。

阿克蘇蘋果和紅富士蘋果有什么區(qū)別

1、在產(chǎn)地上：紅富士蘋果是由日本培育出來的，后來逐漸傳播到世界各地，目前在歐洲、美洲和中國等地都有大量栽種；阿克蘇蘋果原產(chǎn)于我國新疆伊犁市阿克蘇地區(qū)。

2、在外形上：紅富士蘋果的外觀呈現(xiàn)出紅色和黃色的混合色，表皮光潔，果實略扁，果徑較大，口感清脆爽口；阿克蘇蘋果則以外形規(guī)整、果實圓形、表皮光滑、果皮色澤黃綠、潔白晶瑩、棗紅色暈處明顯，果肉較硬、略帶漏酸味為特點。

3、在口感上：紅富士蘋果口感清脆甜美，汁水充足；阿克蘇蘋果的甜度適中，口感較硬，不太容易糊化，有一定酸味。

阿克蘇蘋果怎么吃

1、鮮食：將蘋果洗干凈直接吃。

2、榨汁：將蘋果洗干凈，削皮榨汁，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。

3、煮湯：蘋果洗凈切塊，山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時即可。

4、熬粥：蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。

5、做菜：先將蘋果切成碎塊，面包撕碎，蘋果和雞蛋以及豬肉混合制成丸子下鍋。