一、福建菠蘿產(chǎn)地在哪里
1、漳州程溪菠蘿
程溪菠蘿的味道鮮美無比,果肉肥厚多汁,每一口都讓人陶醉其中。它富含維生素、纖維素、蛋白質、脂肪等多種營養(yǎng)成分,以及鉀、鈣等多種微量元素,對人體健康具有極大的益處。作為一種無公害食品,程溪菠蘿不僅能夠滿足人們的味蕾,還能夠為身體提供所需的營養(yǎng),強身健體,增強體質。
在程溪,菠蘿種植已成為當?shù)剞r(nóng)民的重要收入來源,也為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。每年的菠蘿豐收季節(jié),當?shù)囟紩e辦盛大的菠蘿節(jié)活動,吸引大量游客前來品嘗這一美味佳肴。程溪菠蘿不僅為當?shù)貛砹私?jīng)濟效益,更為人們帶來了健康和快樂。
2、漳州大南坂菠蘿
漳州大南坂菠蘿又稱大南坂鳳梨,是福建省漳州市漳浦縣大南坂鎮(zhèn)特產(chǎn)。漳州菠蘿名聲在外,主要分布在漳浦、詔安、龍海等地,以“沙撈越”、“臺種”為主要名品代表。大南坂菠蘿果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口。大南坂菠蘿還含有豐富的果糖,葡萄糖,氨基酸,有機酸,維生素B和C、鈣、鐵、鉀等。幾乎包含人體內所需的維生素。目前大南坂菠蘿獲國家地理標志證明商標。
3、南安菠蘿
南安菠蘿來自福建南安市彭溪村,是當?shù)赜忻奶厣?。彭溪村因特殊地理位置,形成了獨特的小氣候,山上是季風氣候,山下是亞熱帶海洋性季風氣候,晝夜溫差較大,菠蘿生長所需的營養(yǎng)積累,比較豐富。彭溪村的土壤,以沙壤土和紅壤土為主,為菠蘿生長提供了充足的養(yǎng)分,這些因素共同造就了,南安菠蘿果肉香甜、細膩的品質。
二、福建菠蘿幾月份成熟
福建菠蘿的成熟期一般在5月下旬至7月中旬之間。
其中南安菠蘿收獲的季節(jié)可長達半年,不同季節(jié)采摘出的菠蘿,用途也不同,第一批菠蘿采摘時間,從農(nóng)歷六月十五到八月十五左右,這段時間的菠蘿又脆又甜,適合鮮食;從農(nóng)歷八月份下旬到十一月份上旬,這期間生長的菠蘿比較密,比較適合作為菠蘿衍生產(chǎn)品的原料;從十一月份下旬到次年正月,因氣候原因,這期間生長的菠蘿相對較小,在閩南地區(qū)有個習俗,當?shù)厝藭阉鼣[放在家里,祈求一年好運,在當?shù)夭ぬ}也叫“旺來”,是非常幸運的水果,旺來旺來,好運到來。