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果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。那么果醬有哪些食用方法呢？常見的水果果醬應(yīng)該如何制作呢？下面就和小編一起來看下詳細(xì)介紹吧。

每個季度都有幾種盛產(chǎn)的水果，而往往這時它們的價格都便宜的令人無法忍受。這時，何不多入些便宜的水果，把它熬制成果醬，把當(dāng)季水果的美味保留到下一季回味。快來學(xué)習(xí)下果醬的做法和自制果醬的一些小竅門吧！

草莓醬主要由草莓等材料制作而成，是一種很好吃的果醬。草莓醬的制作方法并不難，在家就可以做出，準(zhǔn)備好原料，包括：草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量，然后把草莓去蒂、洗凈，用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥，倒入鍋中，加水用旺火煮沸3-5分鐘，然后放白糖、明膠等，煮至滴盤不流散即可。下面一起來了解一下草莓醬的做法步驟和制作小貼士吧。

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蕃茄醬是由新鮮的成熟番茄去皮籽磨制而成，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬可分兩種，一種顏色鮮紅，為常見，可作炒菜的調(diào)味品；另一種由番茄醬進一步加工而成的番茄沙司，為甜酸味，顏色暗紅，可以蘸食。番茄醬的營養(yǎng)價值有哪些？如何自制番茄醬？番茄醬怎么吃？

橘子是一種十分常見的水果，由于價格便宜又十分好吃因此深受人們的喜愛。不過，有時候家中買回來的橘子太多，結(jié)果還沒吃完就壞掉了，這可很是讓人心疼的。想要長時間的保存橘子，那么把它制作成橘子果醬是不錯的選擇。制作的方法也是很簡單，準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)拈僮雍吞?，將剝好的果肉和麥芽糖倒入鍋?nèi)熬煮...接下來一起來看詳細(xì)知識。

桂花醬是用鮮桂花、白砂糖和少許鹽加工而成，廣泛用于湯圓、麻餅、糕點、蜜餞、甜羹等糕餅和點心的輔助原料，也作為菜肴調(diào)味之用，色美味香。除了單獨制醬之外，桂花還可以和水果一同制作規(guī)劃果醬。不過需要注意的桂花醬一般人群均可食用，但是糖尿病患者、體質(zhì)偏熱、火熱內(nèi)盛者慎食。接下來就和小編一起看看桂花醬的制作方法大全吧。

玫瑰除了是愛情的花朵之外，其實還可以用來食用，比如說可以用來制作玫瑰花醬。制作方法十分簡單，取可食用的玫瑰花然后加入二百毫升水大火燒開，再加入冰糖白糖，開小火慢慢炒至水干。把炒好的玫瑰花瓣放入瓶中，晾涼以后再加入蜂蜜即可。食用玫瑰花醬可以治療腹部淤血、治療婦科疾病，舒緩?fù)唇?jīng)。接下來就一起來看看玫瑰花醬的相關(guān)知識吧。

山楂是一種常見的水果，可以生吃也可以用來制作糖葫蘆。除此之外，山楂也能用來制作山楂醬。山楂醬酸酸甜甜很受人們的喜歡，那么你知道山楂醬的制作方法嗎？拿最簡單的山楂醬來說，需要先準(zhǔn)備材料，包括山楂1000克，冰糖500克，水適量，檸檬1個。然后就是把山楂果肉剝出來，和一個檸檬（帶皮）放入料理機粉碎。其他方法同其他果醬，先用鍋熬煮冰糖，然后放入打碎的果肉...接下來看下詳細(xì)介紹。

調(diào)味料，也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。烹調(diào)美食一定少不了各種調(diào)味料，不僅能使美食更入味，帶來酸甜香辣咸等各種味覺的碰撞，還能給美食潤色，可謂秀色可餐。那么，廚房調(diào)味料有哪些？下面，maigoo網(wǎng)知識編輯為您盤點廚房調(diào)味品大全。

檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。不過，除了用來泡水喝之外，把檸檬制作成檸檬醬也是十分nice的。那么如何制作檸檬醬呢？雖說是檸檬醬，但是我們需要用到的是檸檬汁，可以擠出來也可以用榨汁機榨汁。另外，還需要準(zhǔn)備雞蛋、黃油、香精等材料。下面就和小編一起看看檸檬醬的制作方法吧。

蘋果果醬是一種調(diào)味品，主要材料有蘋果，輔料有白砂糖、冰糖粉、檸檬等。蘋果果醬是用新鮮蘋果通過腌制，經(jīng)過慢煮等一系列步驟制成的甜果醬。在制作蘋果果醬的時候要注意，為了避免蘋果變黑，切塊后要放入淡鹽水中進行保存。另外蘋果水分含量大，事先用平底鍋熬煮，可以節(jié)省時間。接下來就和小編一起看看蘋果醬的制作方法吧。

桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、蕓香苷、花青素苷, 胡蘿卜素、菸酸、亞油酸、 維生素B、維生素C、黏液質(zhì), 矢車菊素、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，有改善皮膚血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用。不過桑葚可不容易保存，一不小心就容易壞掉。不過要是制作成果醬就不一樣了，不僅甜甜的很好吃，而且還耐儲存。下面就和小編一起了解下桑葚果醬的制作方法吧。

百香果又叫雞蛋果、愛情果，是一種常見的水果。百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的飲料，也可以做成西番蓮果派。此外，還可以用百香果制成美味的果醬。制作方法也是十分的簡單，只需要準(zhǔn)備好百香果和白糖即可。首先當(dāng)然是把百香果的果肉挖出來，然后把百香果的皮也煮一下，把煮好的皮挖出來攪拌，再一同放入鍋里煮..接下來一起來看詳細(xì)介紹。

很多人都喜歡吃芒果，芒果制成果醬也是十分好吃。芒果醬營養(yǎng)豐富，好吃健康，做的好可以保存一個多星期。不過由于果醬的含糖量達(dá)60%以上，它的能量不可忽視。所以，每天1勺即可，不要吃得太多。那么你知道芒果醬的制作方法嗎？果醬的制作方法大同小異，因此也是先把芒果切成小塊，然后煮沸，然后加入檸檬汁、麥芽糖...下面來看詳細(xì)介紹。

辣椒是很多人都喜愛的食物，更有人經(jīng)常說自己是無辣不歡的。所以現(xiàn)在不只是四川，湖南這樣喜辣的地方的人才吃辣，在全國各地甚至世界范圍內(nèi)，很多人家的餐桌上都必定會有一道辣菜，即使不炒菜，一盒辣椒醬也足能吃上一頓飯。

金桔是一種營養(yǎng)豐富的水果，它富含維C和維K，每人吃5-6個金桔就可以滿足人體一天VC的最低需求量。同時金爵的醫(yī)學(xué)價值也很高，從醫(yī)學(xué)角度說，金桔具有止咳化痰、預(yù)防感冒、鎮(zhèn)痛消炎的功效。除了可以直接食用外，我們還可以用金桔來制作果醬，做法也十分的簡單。先準(zhǔn)備好材料，金桔500克、冰糖適量、蜂蜜適量、鹽適量、水適量。然后金桔洗凈切片...

紅棗桂圓醬是一道甜味菜肴，制作材料為紅棗、桂圓、紅糖。對于女性來說，紅棗和桂圓都可以說是滋補佳品，因此二者做成果醬食用可以說是好吃又補身體。那么你知道紅棗桂圓醬的制作方法嗎？首先備好材料，桂圓適量、紅棗適量、紅糖適量；然后紅棗和桂圓肉用清水先沖洗一下之后用溫水浸泡半小時，紅棗去核切碎...

黃桃是一種與眾不同的桃子，因為果肉顏色而得名，黃桃又有黃肉桃之稱。黃桃營養(yǎng)豐富，口味香甜，用它制作的果醬更是深受人們的喜愛。那么你知道如何用黃桃制作果醬嗎？首先準(zhǔn)備好新鮮黃桃1500g，白砂糖100g，冰糖200g，檸檬半個；然后黃桃洗凈切塊，檸檬取汁，放入黃桃果肉中，翻勻。然后加入白砂糖和冰糖...下面來看詳細(xì)介紹。

現(xiàn)代生活中人們都講究健康飲食，把蔬菜做成沙拉食用就是非常健康的一種飲食方法。但是生活中的蔬菜種類有很多，做蔬菜沙拉用什么蔬菜好呢？好吃又好看的蔬菜沙拉怎么做？今天小編就整理了各類蔬菜沙拉的做法，手把手教你自制好吃又減肥的蔬菜水果沙拉。

果醬由于很好吃，因此很多人都喜歡。不過也有不少愛美的女生生怕自己變胖，就不敢吃。那么吃果醬會變胖嗎？實際上果醬的大部分成分都是糖分和水，我們知道糖吃多了會變胖，果醬吃多了也是一樣的。因此果醬雖然好吃，但是也要注意控制。另外，不少人喜歡自己制作果醬，卻發(fā)現(xiàn)果醬的保存時間比較短。那么如何才能延長果醬的保存時間呢？下面就來一起看看吧。