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味精，想必也是家家戶戶不可缺少的調(diào)味品之一。但是在我們的印象里面，老人們總會(huì)念叨，不能吃太多味精，是對身體有害的。下面就和買購網(wǎng)小編一起去了解一下味精到底有什么壞處。

每天做菜都要用到雞精，但你知道雞精是什么做的嗎？雞精可以增加食物的美味度，可是這東西吃多了，慢慢地對人體也有一些危害，趕快來跟著小編看一下雞精具體的相關(guān)是想吧。

味精是我們生活中常用的一種食品調(diào)味料，它主要是用于增加菜的鮮味，但是許多人都認(rèn)為，放味精在菜中會(huì)影響身體健康，事實(shí)上并不是如此。味精只是一種調(diào)味料，在合理使用的情況下，不會(huì)對身體產(chǎn)生影響的，所有的調(diào)味料，按照合理的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食用，都不會(huì)出現(xiàn)什么問題。那么，谷氨酸鈉是什么添加劑？有害嗎？味精和谷氨酸鈉區(qū)別在哪里？下面就和小編一起來了解一下吧。

都說炒菜時(shí)放味精可以提鮮，但也有很多人擔(dān)心味精吃多了對身體不好。那么，有沒有什么可以替代味精提鮮的呢？炒菜時(shí)沒有味精怎么辦？對于這個(gè)問題，這里給大家支一招，如果實(shí)在不放心買來的味精，咱們可以在家自制“蝦皮味精”，天然食材吃著也放心，關(guān)鍵是做起來也很簡單！一起來看下吧！