酒，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造的一大飲料，是一種文化。中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化，就是一個(gè)酒的歷史，中國(guó)特有的酒有白酒、黃酒等等。其他國(guó)家文明也創(chuàng)造了不少酒。各式各樣的文明孕育出不同的酒類，人類與酒有著不可訴說的親密關(guān)系。那么大家對(duì)酒的了解有幾分？酒的種類有哪些？下面小編盤點(diǎn)幾個(gè)鮮為人知的酒知識(shí)，大家趕緊去了解了解吧。

摘要：黃酒也叫米酒、老酒，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒，是東方釀造界的典型代表，它源于中國(guó)，且中國(guó)獨(dú)有，那么全國(guó)哪里的黃酒最好呢？比較有名的有紹興黃酒、客家黃酒、龍巖沉缸酒、即墨黃酒、無錫惠泉酒、西渡湖之酒、戶縣黃酒、南豐黃酒、九江封缸酒、如皋白蒲黃酒等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了中國(guó)著名的黃酒十大排名，一起來看看中國(guó)最出名的黃酒及相關(guān)內(nèi)容吧。

自制甜酒釀?dòng)泻芏喾N吃法，最簡(jiǎn)單過癮的吃法是直接食用；最營(yíng)養(yǎng)美味的吃法是酒釀煮蛋；最方便實(shí)用的吃法是做甜酒釀饅頭。甜酒釀饅頭怎么做？只需酒釀和面粉，不用酵母、蘇打、泡打粉，不用加水、加糖，蒸好的饅頭暄軟微甜、面香中有酒香，非常好吃。下面為大家介紹米酒饅頭的做法。

在我們?nèi)粘Ｉ畹闹苓吙倳?huì)看到一兩家專門銷售高檔煙酒茶葉的店鋪。但很多朋友好奇的是，這些店鋪平時(shí)生意平平只是偶爾會(huì)有人會(huì)進(jìn)去買一兩包煙，但是面對(duì)高額的店鋪?zhàn)饨?，店家仍然可以維持下去，甚至有的店鋪如果單純的賣酒可能幾天都看不到客人。那么客人那么“少”的煙酒茶葉店是如何賺錢的呢？如何開一家煙酒茶葉店呢？

大家都知道黃酒的品種非常豐富，如紹興雕花酒、九江封缸酒、即墨老酒、上海老酒等等，但其實(shí)不變的是，他們都屬于干型、半干型、半甜型、甜型這四種黃酒口味之一，因含糖量不同而各有各的口味特點(diǎn)，那么哪種類型的黃酒好喝呢？下面，小編帶你品鑒這四大常見黃酒口味，看看你更喜歡哪一種？