咖啡是世界流行的三大飲料之一，喝咖啡最常見(jiàn)的功效就是提神，其實(shí)咖啡還具有抗氧化及護(hù)心、增加食欲、有助于消化、活絡(luò)化淤等等好處。但是咖啡也不是人人都能喝，那么下面為大家詳細(xì)介紹咖啡哪些人不能喝？喝咖啡的好處與壞處是什么？咖啡粉怎么煮？速溶咖啡如何選購(gòu)等問(wèn)題，maigoo網(wǎng)知識(shí)編輯為您整理的咖啡知識(shí)百科，一起來(lái)了解一下吧！

咖啡飲料具有一定的提神效果，它主要是依靠其中的咖啡因來(lái)提神的，咖啡因會(huì)阻止腺苷與受體結(jié)合，使腺苷不能發(fā)揮原來(lái)讓人疲勞的作用，從而起到提神抗疲勞的作用，具體的提神效果則要看其中的咖啡因含量以及個(gè)人身體的敏感度和代謝率，正常來(lái)說(shuō)，喝完后可以持續(xù)提神兩至三個(gè)小時(shí)左右。下面一起來(lái)了解一下喝咖啡類飲料提神效果怎么樣吧。

咖啡飲料是一個(gè)龐大的市場(chǎng)，為了規(guī)范咖啡類飲料行業(yè)的發(fā)展，國(guó)家出臺(tái)了咖啡飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即《咖啡類飲料》（GB/T 30767-2014），按照標(biāo)準(zhǔn)定義，咖啡類飲料是指以咖啡豆和或咖啡制品等為原料，可添加食糖乳和/或乳制品植脂末、食品添加劑等，經(jīng)加工制成的液體飲料，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)咖啡類飲料的原輔料、感官、理化、食品安全等均提出了相關(guān)要求。下面一起來(lái)了解一下咖啡類飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求有哪些吧。

咖啡已經(jīng)成為許多人每天必備的飲品，因此許多咖啡廳涌現(xiàn)出來(lái)，其中瑞幸咖啡算是比較知名的咖啡廳品牌，消費(fèi)者也絡(luò)繹不絕。瑞幸咖啡最常用的就是小程序點(diǎn)單，那么，瑞幸咖啡只能手機(jī)點(diǎn)單嗎？其實(shí)瑞幸咖啡線下也是可以點(diǎn)單的，只是小程序更加方便。下面我們一起了解一下，瑞幸咖啡怎么取餐吧。

咖啡飲料在商標(biāo)分類中屬于30類方便食品中的3001-咖啡、可可、咖啡代用品，有加奶咖啡飲料和咖啡飲料兩種商標(biāo)可以注冊(cè)。在諸多飲料中，咖啡飲料屬于軟飲料的范疇，是不含酒精含量的，它并不是碳酸飲料，因?yàn)橹谱鲿r(shí)不會(huì)充入二氧化碳?xì)怏w。下面一起來(lái)了解一下咖啡飲料屬于哪一類別吧。