醋是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品，大致可分為3種，即釀造醋、合成醋、白醋。醋具有解暑開胃、保護血管、美容養(yǎng)顏等功效。用醋可以泡許多食材，并且各自都有著不同的功效。那么你知道醋泡什么對身體好以及醋泡什么壯陽最快嗎？下面這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！

山西陳醋中，山西老陳醋執(zhí)行GB/T 19777-2013《地理標志產(chǎn)品 山西老陳醋》標準，該標準對原料、工藝、理化指標等有嚴格要求；普通山西陳醋則多執(zhí)行GB 18187-2000《釀造食醋》或GB 2719-2018《食品安全國家標準 食醋》標準，要求相對寬松。下面小編為大家介紹山西老陳醋標準是哪個，山西陳醋執(zhí)行標準是怎樣的。

很多朋友喜歡在吃粉面或者炒菜時放點醋增添風味，醋除了可以用于烹飪，還有很多你知道的神奇妙用，比如用醋擦皮鞋能夠光亮如新，還能去除衣服上的銹跡和油漬......這篇醋的妙用大全，趕緊收藏吧！

老醋花生是山西省傳統(tǒng)的漢族名菜，所屬菜系 涼菜，其主料為花生、醋、香菜。經(jīng)典的佐酒小菜，深受大眾歡迎，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解膩的酸甜汁，風味獨特。老醋花生的做法有哪些？老醋花生的功效及作用是什么呢？

陳醋是傳統(tǒng)調(diào)味品之一，陳醋是新醋再經(jīng)夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序制成。食用陳醋可以預(yù)防和治療腸炎、痢疾等疾病，炒菜時放少量食用陳醋，可增加菜肴的鮮、甜、香等味道。在日常生活中我們可以從標簽標識、色澤、形態(tài)、味道、泡沫等方面來判斷陳醋的好壞。接下來就和小編一起來看看吧。