陳皮是柑橘的干燥成熟果皮，經(jīng)過采摘、清洗、剝皮、晾曬、陳化等多個(gè)工序制作而成，陳皮茶以陳皮為主料，搭配各種茶葉沖泡而成，味道清香，口感獨(dú)特，是一款養(yǎng)生保健茶飲。廣東新會(huì)是最出名的陳皮產(chǎn)地，有天馬、梅江、茶坑、東甲、三江五大核心產(chǎn)區(qū)，此外廣東潮安九制陳皮、江西三湖陳皮也很受歡迎，一起跟著小編來看看吧。

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，它來源于特殊的桔子皮。那么，是否可以將陳皮直接等同于桔子皮呢？其實(shí)，陳皮并不能和桔子皮直接劃等號(hào)，只有特定地域、特定品種、經(jīng)過特定環(huán)境的自然陳化，產(chǎn)生特定的性味功效，具備“陳久者良”的活性的才能叫做陳皮。接下來，和小編一起來看看更多陳皮相關(guān)知識(shí)吧。

陳皮是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用陳皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用。許多家長(zhǎng)在寶寶咳嗽時(shí)會(huì)選擇以喝陳皮水的方式治療，但并不是所有的寶寶都可以喝陳皮水來止咳的，需要根據(jù)寶寶的年齡和病癥來決定。下面就來了解下寶寶咳嗽喝陳皮水的相關(guān)知識(shí)。

桂皮即桂樹的樹皮，俗稱肉桂、五桂皮等，是最早被人類使用的香料之一，也是一味常用中藥材。陳皮又稱橘皮，是用橘子皮晾干后制成的。陳皮和桂皮都能夠當(dāng)做藥材使用，但它們的功效是不一樣的，陳皮有健脾，通氣，止咳，緩解嘔吐，除濕化痰的功效。桂皮是活血化瘀，止痛，驅(qū)寒，健胃，強(qiáng)身的功效。此外，陳皮和桂皮在食用方法上也是不同的，下面就來了解下陳皮和桂皮的區(qū)別吧。

陳皮普洱茶滋味甘醇鮮爽、潤(rùn)滑，湯色紅亮，柑果味道濃郁明顯，不苦澀無火燥味，老少皆適合，特別是中老年人養(yǎng)生。陳皮普洱茶最適合秋冬季節(jié)喝，具有潤(rùn)肺化痰，健脾和胃，防咳養(yǎng)陰，理氣調(diào)中，消積化滯的作用，對(duì)于肥胖者來說也可以減肥刮油。陳皮普洱茶怎么泡？下面一起學(xué)習(xí)下。