很多人在用自發(fā)粉制作包子饅頭的時(shí)候會(huì)遇到自發(fā)粉發(fā)不起來(lái)的情況，明明自發(fā)粉里面有復(fù)合膨松劑，很容易發(fā)酵，為什么自己做的時(shí)候自發(fā)粉卻是發(fā)不起來(lái)呢？自發(fā)粉不發(fā)酵怎么辦？下面就針對(duì)自發(fā)粉不發(fā)酵進(jìn)行分析，幫助大家處理好這個(gè)問題。

自發(fā)粉和酵母粉都可以用來(lái)制作包子、饅頭等面食，它們都可以讓面團(tuán)快速發(fā)酵，制作出來(lái)的包子、饅頭的口感會(huì)松軟可口、蓬松香甜。那么如果我們想制作面團(tuán)的時(shí)候，是用自發(fā)粉好還是酵母粉好？自發(fā)粉和酵母粉有什么區(qū)別？下面來(lái)了解下。

自發(fā)面粉是什么面粉？自發(fā)粉是以小麥粉為原料，在面粉中添加一定量的、能夠產(chǎn)生氣體的食品添加劑而成，人們只需加水或蛋糊等后便可立即用來(lái)制作各種膨松食品，如饅頭、蛋糕和油條等。自發(fā)面粉怎么做饅頭？接下來(lái)，就來(lái)了解下自發(fā)面粉的知識(shí)。

糧食安全一直是關(guān)乎國(guó)家穩(wěn)定的重中之重，尤其是對(duì)于一些糧食產(chǎn)量不足、需要大量依賴進(jìn)口的國(guó)家，那么世界主要糧食進(jìn)口國(guó)有哪些呢？下面，買購(gòu)網(wǎng)小編主要依據(jù)2021年世界各國(guó)糧食進(jìn)口總量數(shù)據(jù)，為大家推薦全球糧食進(jìn)口國(guó)排名，看看世界上進(jìn)口糧食最多的國(guó)家是誰(shuí)？

主食是指?jìng)鹘y(tǒng)上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來(lái)源。以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當(dāng)作主食。主食的品種這么多，你都了解嗎？下面maigoo小編就帶你來(lái)了解一下各種主食品種以及常見的主食食譜做法大全。