阿膠味甘、性平，質(zhì)潤無毒，入肝、腎、肺三經(jīng)，兩千多年來一直被公認為治病圣藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽為"補血圣藥"。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品。具有補血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有復(fù)合保健價值的補品。

阿膠糕是用阿膠制成的一種糕狀藥膳，由于阿膠屬于比較珍貴的滋補品，價值較高，制成的阿膠糕也比較貴，按一斤阿膠能熬制五斤阿膠糕來算，每斤阿膠糕的成本大概就在230元以上，出售的價格自然就更高了。我們在選購阿膠糕的時候，如果要買到優(yōu)質(zhì)阿膠糕，需要親自挑選，可以通過外觀、味道、做實驗等方法判斷阿膠糕的質(zhì)量好壞。下面一起來了解一下阿膠糕的價格和選購吧。

阿膠糕含糖量較高，因此對于高血糖、糖尿病患者來說是不太友好的，即使是無糖阿膠糕，也只是用木糖醇代替冰糖，其中的紅棗、枸杞等成分還是會有糖分，因此也不宜吃。無糖阿膠膏對于不喜歡吃太甜的或者想控制糖分攝入量的朋友來說比較好，制作時不放冰糖即可，下面為大家介紹無糖型阿膠糕怎么做，一起來看看吧。

很多朋友買到了阿膠糕，吃了一段時間發(fā)現(xiàn)滋補效果并沒有想象的那么好，他們很納悶，難道產(chǎn)品質(zhì)量不好？還是吃法不正確？阿膠糕分為純手工阿膠糕和即食阿膠糕。有些人喜歡自己動手做阿膠糕，也有的朋友喜歡買現(xiàn)成的，口味多，包裝也嚴實，不管是什么樣的阿膠糕，吃法都是一樣的。阿膠膏建議一般在飯前服用，一天兩塊左右就可以。下面一起來看看吧！

阿膠是中國人的傳統(tǒng)藥膳之一，有著非常高的醫(yī)用價值和營養(yǎng)價值，是很好的補血用藥，因此廣受人們喜愛。阿膠產(chǎn)品種類豐富，不同配方和不同技術(shù)做出來的阿膠產(chǎn)品各有優(yōu)點和吃法，且口感頗佳。接下來，就跟隨買購網(wǎng)小編來看看阿膠產(chǎn)品都有哪些種類？以及阿膠的功效和作用是什么？