阿膠是中國(guó)人的傳統(tǒng)藥膳之一，有著非常高的醫(yī)用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是很好的補(bǔ)血用藥，因此廣受人們喜愛(ài)。阿膠產(chǎn)品種類豐富，不同配方和不同技術(shù)做出來(lái)的阿膠產(chǎn)品各有優(yōu)點(diǎn)和吃法，且口感頗佳。接下來(lái)，就跟隨買購(gòu)網(wǎng)小編來(lái)看看阿膠產(chǎn)品都有哪些種類？以及阿膠的功效和作用是什么？

阿膠糕是一種藥食同源的保健品，既可以滋補(bǔ)身體，也可以當(dāng)零食吃，它的口感還是比較好的，阿膠糕在制作時(shí)添加了冰糖、核桃仁、紅棗等食材，吃起來(lái)味道會(huì)比較甜，還有核桃、黑芝麻的香味。一般阿膠糕有阿膠和黃酒中和，甜味不會(huì)特別重，不過(guò)如果阿膠放少了或冰糖放多了就會(huì)比較甜，可以多喝水和吃其他食物來(lái)緩解甜膩。下面一起來(lái)了解一下阿膠糕是什么味道的吧。

自制阿膠糕的保存比較麻煩，一般室溫超過(guò)10℃就需要放密封保鮮盒或封口的保險(xiǎn)袋里，放入冰箱保存，如果有抽真空包裝機(jī)更好；室溫低于10℃可以直接放常溫下保存，不過(guò)要及時(shí)吃完。手工阿膠糕放冰箱保存到底是放冷藏還是冷凍要看阿膠糕的量以及需要保存的時(shí)間。保存阿膠糕還要注意避免沾水受潮，根據(jù)食用量計(jì)算要做多少等。下面一起來(lái)了解一下阿膠糕怎么保存吧。

阿膠味甘、性平，質(zhì)潤(rùn)無(wú)毒，入肝、腎、肺三經(jīng)，兩千多年來(lái)一直被公認(rèn)為治病圣藥，滋補(bǔ)佳品，滋補(bǔ)藥用兩宜，具有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)燥止血的功能，補(bǔ)血效果顯著，李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)為"補(bǔ)血圣藥"。阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品。具有補(bǔ)血養(yǎng)氣、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有復(fù)合保健價(jià)值的補(bǔ)品。

很多朋友買到了阿膠糕，吃了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)滋補(bǔ)效果并沒(méi)有想象的那么好，他們很納悶，難道產(chǎn)品質(zhì)量不好？還是吃法不正確？阿膠糕分為純手工阿膠糕和即食阿膠糕。有些人喜歡自己動(dòng)手做阿膠糕，也有的朋友喜歡買現(xiàn)成的，口味多，包裝也嚴(yán)實(shí)，不管是什么樣的阿膠糕，吃法都是一樣的。阿膠膏建議一般在飯前服用，一天兩塊左右就可以。下面一起來(lái)看看吧！