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【啤酒燒鵝怎么做好吃】啤酒燒鵝家常做法大全 啤酒燒鵝的做法

啤酒燒鵝的做法:
【主料】鵝肉750g、啤酒500g
【輔料】油適量、鹽適量、辣椒適量、姜適量、醬油適量、味精適量

步驟:
1.食材:鵝肉,辣椒,啤酒;
2.鵝肉洗凈,切塊;
3.油燒開倒進(jìn)鵝肉炒勻;
4.炒片刻后淋點(diǎn)醬油;
5.再炒片刻,倒進(jìn)啤酒;
6.將一瓶啤酒全倒進(jìn)鍋里,放點(diǎn)生姜去味;
7.先用大火燒開,轉(zhuǎn)中火將鵝燉熟爛;
8.放點(diǎn)鹽入味,收汁;
9.將辣椒清洗切段;
10.放進(jìn)辣椒,翻炒入味;
11.調(diào)點(diǎn)味精和十三香,炒勻出鍋。
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