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【奶油餅干的做法】奶油餅干的家常做法

導(dǎo)語(yǔ)：香甜可口的奶油餅干是非常受歡迎的小甜點(diǎn)之一，不管是配上香濃的咖啡還是清醇的紅茶，都可以說(shuō)是絕佳的搭配，想不想吃上這美味，那就跟隨著我們的步驟一起來(lái)學(xué)習(xí)下奶油餅干的做法吧！
奶油餅干的做法：
【主料】低筋面粉150克
【輔料】雞蛋15克、黃油25克、淡奶油50克、糖粉40克

步驟：

1.黃油隔水融化；

2.往黃油中加入雞蛋拌均勻；

3.往步驟2中加入淡奶油拌均勻；

4.將低筋面粉和糖粉過(guò)篩加入步驟3中用橡皮刀攪拌至無(wú)干粉；

5.用保鮮袋裝上面團(tuán)松弛20分鐘左右；

6.將面團(tuán)搟成0.3厘米左右厚度的面餅；

7.用模具印出自己喜歡的圖案；

8.剩下的面皮，重新?lián){成0.3厘米左右厚度的面餅，用刀隨意切成棱形或方形；

9.整好形的餅干，放入烤盤(pán)中；

10.烤箱預(yù)熱170度，上下火，中上層烤12分鐘。

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