雞蛋黃瓜紫菜卷的做法：

【主料】：大米 適量；雞蛋 適量；黃瓜 適量；

【輔料】：沙拉醬 適量；

步驟：

1、米飯蒸好，晾涼。

2、雞蛋煎好，切條。黃瓜切條。

3、超市買的壽司海苔，把米飯鋪上，可以壓一壓；

4、邊角都鋪好。雞蛋，黃瓜鋪到邊上。加上沙拉醬。

5、用壽司簾卷好，壓緊實。

6、用刀切片，完成！切片的時候，刀會黏，一定切一次用水沖一次刀，這樣就好切啦。

7、可以直接食用啦！