導語：涼拌香椿是一道家常菜，香椿鮮嫩，投入沸水中一焯即出，生味盡去，撈出加入蒜、蔥涼拌，椿香四溢。下面小編就給大家?guī)頉霭柘愦坏淖龇ǎ黄饋砜纯窗桑?/div>
涼拌香椿的做法：
【主料】：香椿
【輔料】：鹽 香油
步驟：
1.將香椿去蒂，洗凈，大的撕開
2.洗凈的香椿投入沸水中焯一下，迅速撈出瀝干水分切碎備用
3.加入適量精鹽拌勻，潷去水，調入少許香油拌勻即可
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