大卓水蜜桃品質(zhì)特點

大卓水蜜桃種植區(qū)地處低山丘陵，獨特的山水資源，孕育了優(yōu)質(zhì)的大卓水蜜桃。這里的水蜜桃現(xiàn)有品種10個，產(chǎn)果期6～9月份，長達(dá)4個月。桃樹施黃豆餅等有機(jī)肥，消滅害蟲采用燈光誘殺、放養(yǎng)雞鴨捕殺等傳統(tǒng)方式，不添加任何防腐或催熟藥劑。出產(chǎn)的鮮桃果大形美、皮薄肉厚、汁多味甜、香氣濃郁，沒有殘存農(nóng)藥，純天然，無污染，綠色無公害，深受廣大消費者喜愛。

大卓水蜜桃榮譽(yù)認(rèn)證

大卓水蜜桃1999年獲江蘇省水果評比金獎，被江蘇省農(nóng)科院確立為推廣品種；2003年舉辦首屆“桃花節(jié)”，注冊“大卓”牌水蜜桃商標(biāo)，由水蜜桃協(xié)會牽頭，申報成為全國無公害農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品。2007年“大卓”牌水蜜桃商標(biāo)被鎮(zhèn)江市評為名牌商標(biāo)。

大卓水蜜桃歷史起源

大卓水蜜桃產(chǎn)地為今華陽街道云塘、吳崗一帶，因這一帶原屬大卓鎮(zhèn)，故稱大卓水蜜桃，本地桃子栽種歷史悠久，分布面廣，明《弘治句容縣志》就有關(guān)于桃的記載。1934年句容縣農(nóng)業(yè)調(diào)查報告稱：“全縣有果園581畝，產(chǎn)桃6204擔(dān)、杏161擔(dān)、梅3擔(dān)、柿75擔(dān)、石榴165擔(dān)、櫻桃22擔(dān)。”一直以來，村村植有桃樹，許多地方有桃園，一些村莊甚至以桃園命名，如下蜀鎮(zhèn)就有兩個以桃園命名的自然村，分別是橋頭的桃園自然村，沙地的桃園自然村。舊時，麥?zhǔn)占竟?jié)常有賣桃子的，挑著擔(dān)子走村串戶叫賣，鄉(xiāng)民用麥子換桃吃。

1985年，云塘村村民楊修林從江蘇省農(nóng)科院引種水蜜桃栽培技術(shù)，開始了大卓水蜜桃的種植。1998年，大卓鎮(zhèn)提出建設(shè)萬畝桃園，當(dāng)年建成了3500畝高標(biāo)準(zhǔn)桃園。后形成了6500多畝的生產(chǎn)規(guī)模。并經(jīng)常邀請省農(nóng)科院、南農(nóng)大、鎮(zhèn)江農(nóng)科所的專家授課，請來日本的果樹專家現(xiàn)場指導(dǎo)。