襄江特曲不是純糧食酒。雖然其主要原料是高粱,但釀造過(guò)程中還添加了小麥、玉米、大豆、糯米等雜糧及其加工品作為原料。因此,雖然襄江特曲是以糧食類(lèi)為主要釀造原料的酒類(lèi),但因?yàn)樘砑恿似渌煞?,?yán)格意義上不能被認(rèn)為是純糧食酒。
襄江特曲的前身是襄樊特曲,產(chǎn)自湖北襄陽(yáng)三九釀酒廠,后面停產(chǎn)。2009年襄樊特曲改名為襄江特曲,由襄陽(yáng)隆中對(duì)酒業(yè)生產(chǎn)。