上海中藥材的代表是崇明藏紅花,藏紅花的原產(chǎn)地為中東伊朗,是在漢晉之際從印度、尼泊爾隨佛教的東漸而傳入西藏的,之后再由西藏傳入中原地區(qū),而藏紅花與崇明有所關(guān)聯(lián),則是因?yàn)槌缑魇侨珖?guó)最早開始量化種植的地區(qū)。上世紀(jì)80年代初期,上海是全國(guó)最早開始引種藏紅花的,并分別在崇明、嘉定等地區(qū)進(jìn)行試種,其中崇明的種植面積最大,如今崇明產(chǎn)藏紅花都可算得上國(guó)內(nèi)“一家獨(dú)大”,也因此有了“產(chǎn)量占國(guó)產(chǎn)藏紅花90%”的說(shuō)法。【詳細(xì)>>】
“吳門多良醫(yī),江蘇產(chǎn)良藥”江蘇一帶不僅歷代名醫(yī)倍出,而且道地藥材也是遍地開花,中藥材資源種類較豐富,白首烏、野馬追、蒼術(shù)、芡實(shí)、薄荷、水蛭、銀杏、牛蒡、明黨參、板藍(lán)根是江蘇道地藥材。
1、白首烏
白首烏雖然也叫首烏,但與何首烏并不是一種植物,它是江蘇的地方傳統(tǒng)保健草藥,溫補(bǔ)宜人,且無(wú)毒副作用,常為江蘇群眾日常服用,用以補(bǔ)益精血,增強(qiáng)抗病能力,延緩衰老,也常用以治療慢性支氣管病,頗有療效。江蘇濱??h是中國(guó)唯一的白首烏之鄉(xiāng),是白首烏的唯一主產(chǎn)地,中國(guó)95%的白首烏皆產(chǎn)于此。
2、野馬追
野馬追,為菊科植物輪葉澤蘭的干燥地上部分,秋季花初開時(shí)采割,曬干,生于濕潤(rùn)山坡、草地或溪旁,味苦,性平,具有化痰止咳平喘的功效。江蘇省野馬追在盱眙縣及桂五鎮(zhèn)、王店鄉(xiāng)一帶的山區(qū)隨處可見(jiàn)。早在南宋時(shí),盱眙的從醫(yī)者就發(fā)現(xiàn)了野馬追的藥用價(jià)值,根據(jù)其藥性,作為主藥材,炮制制成了對(duì)高血壓、支氣管炎、咳嗽痰多等癥有顯著療效的野馬追止咳膏。
3、蒼術(shù)
蒼術(shù)分為北蒼術(shù)、南蒼術(shù)。南蒼術(shù),因其新鮮切片會(huì)析出如毛白霜,故又稱“毛蒼術(shù)”,江蘇的南蒼術(shù)主要產(chǎn)于南京、句容,溧陽(yáng)、溧水、茅山一帶,因茅山地區(qū)所產(chǎn)的最為道地,特稱為“茅蒼術(shù)”,其表面灰棕色,有皺紋、橫曲紋及須根痕,頂端具莖痛;質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面黃白色或灰白色,有多數(shù)紅棕色油室;氣香特異,味微甘、辛、苦,具有燥濕健脾、祛風(fēng)散寒、明目的作用?!?a href="http://m.wzkp.org.cn/top/432467.html?dynamic=1" target="_blank">詳細(xì) >>】
浙江是中國(guó)中醫(yī)藥原料大省,中藥資源豐富、品種繁多、質(zhì)量上乘,享有“東南藥用植物寶庫(kù)”稱號(hào),“浙八味”之浙貝母、浙元胡、浙白術(shù)、杭白芍、杭白菊、浙麥冬、浙玄參、溫郁金,此外還有鐵皮石斛、浙前胡等浙江道地藥材。
1、浙貝母
浙貝母,別名貝母、浙貝,為百合科貝母屬多年生草本植物,以地下鱗莖入藥,表面白色,或帶淡黃色,被有白色粉末,質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面不齊,白色或淡黃色,富粉性;氣微劈,味苦。據(jù)了解,浙貝母原產(chǎn)于象山,現(xiàn)主產(chǎn)于寧波,江蘇、安徽、湖南等地雖也有種植,但以浙江所產(chǎn)為地道。浙貝母性寒,脾腎陽(yáng)虛患者禁止單獨(dú)服用浙貝母,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2、浙元胡
浙元胡,又名延胡索、玄胡,為罌粟科紫堇屬多年生草本植物,為大宗常用中藥,主要分布于浙江、江蘇、湖北、湖南、河南、山東、安徽等省。其中浙江所產(chǎn)元胡質(zhì)量最佳,舉世公認(rèn),稱為浙元胡,其塊莖含紫堇堿、原阿片堿等多種生物堿,經(jīng)制成粉劑或醋制流浸膏等,有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、催眠作用。目前,浙江仍為元胡市場(chǎng)提供著大多數(shù)的貨源。
3、浙白術(shù)
白術(shù)主產(chǎn)于浙江,栽培歷史悠久,產(chǎn)量大,質(zhì)量好,故有“浙術(shù)”之稱。白術(shù)種植以杭州市臨安區(qū)、嵊州市、新昌縣、東陽(yáng)市、磐安縣、天臺(tái)縣為核心區(qū)域。其中杭州市臨安區(qū)於潛鎮(zhèn)產(chǎn)的野生白術(shù)被認(rèn)為是品質(zhì)最佳,特稱為“於術(shù)”,一名為“天生術(shù)”。但野生於術(shù)早已絕跡,現(xiàn)售的於術(shù)是將新昌的白術(shù)種子播種在於潛山區(qū)的人工栽培品,其特點(diǎn)為:折斷面黃白色,有黃色放射狀紋理;氣清香,甜味強(qiáng)而辣味少。【詳細(xì)>>】
安徽,簡(jiǎn)稱“皖”,處長(zhǎng)江、淮河中下游,長(zhǎng)江三角洲腹地,由于特殊的地形及氣候等優(yōu)勢(shì),自古就是我國(guó)的中醫(yī)藥資源的大省,安徽道地藥材有霍山石斛、靈芝、亳白芍、黃精、茯苓、宣木瓜、菊花、丹皮、斷血流、桔梗等。
1、霍山石斛
霍山石斛俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物,石斛中的極品,珍稀藥材,國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物?;羯绞鳟a(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣,大多生長(zhǎng)在云霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上,生于山地林中樹干上和山谷巖石上,生長(zhǎng)環(huán)境苛刻,產(chǎn)量稀少,歷史上被譽(yù)為“中華九大仙草之首”,“救命仙草”現(xiàn)代人尊稱為“中華仙草之最”“健康軟黃金”。
2、霍山靈芝
霍山靈芝孢子粉呈淡褐色至黃褐色,卵形,內(nèi)有油滴,多糖、三萜等含量豐富;旌德靈芝,外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,皮殼堅(jiān)硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,菌肉白色至淡棕色;菌柄圓柱形,側(cè)生,少偏生,紅褐色至紫褐色,光亮。氣微香,味苦澀。
3、亳白芍
白芍是蘿藦科鵝絨藤屬植物,藥用根,味辛、苦;有小毒,安徽白芍又以亳白芍出名,外觀呈圓柱形,平直或稍彎曲,兩端平截,長(zhǎng)5厘米至18厘米,直徑1.0厘米至2.5厘米,表面類白色或淡紅棕色,質(zhì)堅(jiān)實(shí)不易折斷,斷面較平坦類白色微帶棕紅色;干燥根芍藥苷含量≥1.6%?!?a href="http://m.wzkp.org.cn/top/428478.html?dynamic=1" target="_blank">詳細(xì) >>】
福建省自然條件優(yōu)越,氣候溫和濕潤(rùn),為中藥材生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)環(huán)境,是我國(guó)中藥材重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,藥材資源豐富,福建道地藥材盤點(diǎn)有閩九味之建蓮子、太子參、金線蓮、鐵皮石斛、薏苡仁、巴戟天、黃精、靈芝、絞股藍(lán),以及澤瀉等。
1、建蓮子
蓮子味甘、澀,性平,歷來(lái)被認(rèn)為是藥食之佳品,其中未去種皮的蓮子稱紅蓮子,有名的有湘蓮子和湖蓮子;而擦去種皮的稱白蓮子,因主產(chǎn)福建,故又稱建蓮子。建蓮是建寧縣傳統(tǒng)名產(chǎn),種植歷史有千年之久,其結(jié)實(shí)粒大圓滿,潔白細(xì)嫩,煮泡易爛,不糊不碎,顆粒完整,湯清味香,爽口宜人,加之含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素、黃酮及糖類成分,因而具有很高的食療價(jià)值,是滋補(bǔ)養(yǎng)身之上品。
2、太子參
太子參,石竹科植物異葉假繁縷的干燥塊根,是兒科的常用藥材。福建太子參中,最為有名的便是柘榮太子參。據(jù)悉,柘榮太子參是中國(guó)聞名的道地藥材,種植歷史可追溯到清代,以色澤晶黃、塊根肥大、質(zhì)地堅(jiān)硬、有效成分高而為醫(yī)藥界所重用,其價(jià)格是國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)太子參價(jià)格的衡量標(biāo)準(zhǔn),主導(dǎo)了國(guó)內(nèi)太子參價(jià)格的制定。
3、金線蓮
據(jù)《福建藥物志》記載,金線蓮在福建民間,有著非常悠久的藥用歷史,是首選常用草藥之一。據(jù)了解,福建的金線蓮常生長(zhǎng)于人跡罕至的原始生態(tài)深山老林,性喜陰涼、潮濕,主產(chǎn)于福建省龍巖武平梁野山、明溪、清流、永安、永春、德化石牛山、翔安等。其中明溪縣的金線蓮因?yàn)槠涓善分写侄嗵呛涂傸S酮等有效成分含量較高,而南靖縣則是福建省野生金線蓮分布最為豐富的地區(qū),以其品種多、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高,而被確定為"中國(guó)金線蓮之鄉(xiāng)"?!?a href="http://m.wzkp.org.cn/top/432274.html?dynamic=1" target="_blank">詳細(xì) >>】
江西地形以江南丘陵、山地為主;盆地、谷地廣布,略帶鄱陽(yáng)湖平原,這里不僅物產(chǎn)豐富,中藥材也很多,其中江西樟樹是國(guó)內(nèi)有名的“藥都”之一,贛十味中藥材有江枳殼、江梔子、江香薷、吳茱萸、車前子、信前胡、蔓荊子、澤瀉、百合、白蓮。
1、江枳殼
枳殼在江西多地均有栽培,其中樟樹清江枳殼,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,質(zhì)堅(jiān)硬,瓤囊7-14瓣,汁囊干縮呈黃白色,氣清肉白,味苦微酸。新干縣商洲枳殼,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,身干肉厚、色白質(zhì)堅(jiān)、菊花型、氣香味苦微酸,藥用有效成份高,宋朝時(shí)被列為貢品,系《中華人民共和國(guó)藥典》中載明的“蕓香科植物及栽培變種的干燥未成熟果實(shí)”,是一味重要的中藥材。
2、江梔子
江梔子是產(chǎn)于以江西新建、豐城、萬(wàn)載、吉安、金溪、宜春為核心及其周邊地區(qū)的栽培或野生梔子,其中以樟樹黃梔子,又名小紅梔子、山梔子,來(lái)源于茜草科植物梔子的干燥近成熟果實(shí),是樟樹原產(chǎn)藥材。樟樹黃梔子富含多種環(huán)烯醚萜甙類成分,主要為梔子甙,并含去羥梔子甙、京尼平—1—β—龍膽雙糖甙、雞矢藤次甙甲脂、梔子新甙、梔子酮甙、去乙酰車葉草甙酸甲脂等。
3、江香薷
江香薷是產(chǎn)于以江西新余分宜為核心及其周邊地區(qū)的香薷,為帶根和不帶根的全草,帶根的有穗狀花序;莖挺直或稍呈波狀彎曲,基部紫紅色,上部黃綠色或淡黃色,有時(shí)可見(jiàn)根及支根痕,莖方柱形、節(jié)明顯,葉對(duì)生稍皺縮,暗綠色至灰綠色,背面稍淺,長(zhǎng)卵形至披針形,邊緣有疏鋸齒,葉多碎落;質(zhì)脆易碎,莖折斷面纖維性;氣香,味涼而微辛,后稍麻;香薷商品以枝嫩、穗多、香氣濃者為佳。【詳細(xì) >>】
山東省優(yōu)越的地理位置為中草藥種植提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境,中藥材資源非常豐富,是中藥材資源大省、中藥生產(chǎn)大省,官方認(rèn)定的魯十味有銀花、阿膠、丹參、西洋參、全蝎、蟾酥、黃芩、北沙參、瓜蔞、山楂。
1、金銀花
金銀花在全國(guó)各地都有分布,山東憑借著高達(dá)全國(guó)70%的產(chǎn)值、產(chǎn)量,承擔(dān)了全國(guó)大部分的金銀花需求,被譽(yù)為全國(guó)“金銀花之鄉(xiāng)”的臨沂市平邑縣,將金銀花引為人工栽培已有兩百多年的歷史,是中國(guó)正品金銀花的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)金銀花以花蕾大、色澤純正、綠原酸和木犀草苷含量高而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,此外,臨沂市的費(fèi)縣金銀花、淄博市的博山金銀花,也品質(zhì)頗高。
2、阿膠
山東東阿阿膠素有“國(guó)藥瑰寶”、“婦科良藥”、“藥膳佳品”、“食療妙藥”等美稱,最為道地,產(chǎn)量約占全國(guó)的70%。對(duì)于阿膠,很多人聽得多的就數(shù)山東東阿阿膠品牌了,不過(guò)老字號(hào)福牌阿膠也值得一提,這兩種阿膠品牌在阿膠市場(chǎng)上占據(jù)了大壁江,無(wú)論是東阿阿膠還是福牌阿膠,都是按照藥典和國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,原料和工藝以及質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也都一樣,雖然所屬公司不同、產(chǎn)地不同,但具體的作用和臨床應(yīng)用相差不大。
3、丹參
山東丹參的種植面積排全國(guó)第一,主要分布在日照莒縣庫(kù)山鄉(xiāng),泰安新泰市的龍廷鎮(zhèn)、汶南鎮(zhèn),濰坊臨朐縣,淄博沂源縣,臨沂蒙陰縣、沂南縣、平邑縣、莒南縣這一帶的沂蒙山區(qū)。其中,莒縣為丹參主要產(chǎn)區(qū)之一,經(jīng)檢測(cè),莒縣庫(kù)山丹參含酮IIA量達(dá)0.42%,而國(guó)標(biāo)為0.2%,庫(kù)山丹參含酮IIA量是國(guó)標(biāo)的2倍。【詳細(xì) >>】
玉山當(dāng)歸是臺(tái)灣省的道地藥材,主要分布在臺(tái)灣中部南投、嘉義、花蓮等縣,生長(zhǎng)于海拔3,000米至3,500米的地區(qū),常生長(zhǎng)在高山地區(qū),與大陸用的中藥(當(dāng)歸)是同科同屬兄弟,它是有名的婦科藥。玉山當(dāng)歸莖粗壯,葉片輪廓近三角形,果實(shí)卵形,頂端圓,基部心形,背棱絲狀,側(cè)棱寬翅狀,有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值?!?a href="http://m.wzkp.org.cn/citiao/1222949.html?dynamic=1" target="_blank">詳細(xì)>>】