合肥菜又稱(chēng)廬州菜，是徽菜的五大代表菜之一。那么，合肥有哪些特色菜？合肥名菜有哪些呢？本文為你整理了合肥十大名菜，包括李鴻章大雜燴、曹操雞、包公魚(yú)、吳山貢鵝、吳山貢鵝、廬州烤鴨等等經(jīng)典合肥代表菜，下次去合肥旅游，一定要親自嘗嘗這些合肥特色菜噢！

巢湖市，安徽省轄縣級(jí)市，由合肥市代管，它是“三優(yōu)”之城，風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，很多人都會(huì)選擇到這旅游。那么，巢湖有什么名菜美食推薦呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大有名的巢湖本地特色菜，包括了李府大雜燴、東關(guān)老鵝湯、和縣炸麻雀、銀魚(yú)蒸蛋、腌菜汁蒸豆腐、淮軍炒粉絲、蘇灣皮圓、漁夫一鍋鮮、將軍鐵鍋飯、槐林捶肉等。下面，一起來(lái)看安徽巢湖名菜前10推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

合肥是一座歷史悠久的城市，擁有許多口味獨(dú)特的美食，去合肥旅游，一定要嘗一嘗本地特色小吃，那么來(lái)合肥一定要吃的東西有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了合肥十大名小吃，包括合肥麻餅、三河米餃、吳山貢鵝、下塘燒餅、泥鰍掛面、鮮肉麻球、合肥桂花酥糖、廬江小紅頭、玉帶糕、豐樂(lè)醬干等，一起來(lái)看看合肥必吃美食排行吧。

合肥市是安徽省的省會(huì)城市，美食名菜眾多，其中合肥的早餐小吃也很有特色。那么傳統(tǒng)的合肥早餐店有哪些早餐值得推薦？下面為大家介紹沙湯、合肥辣糊湯、合肥燒餅、冬菇雞餃、三河米餃、鮮肉麻球、桂花赤豆糊、廬陽(yáng)湯包、淮南牛肉湯、廬江小紅頭等著名的合肥早點(diǎn)。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大合肥最好吃的早餐排行，一起來(lái)看看合肥人早餐都吃什么吧！

巢湖位于安徽省中部，有“八百里湖天”的美譽(yù)，魚(yú)蝦等物產(chǎn)資源豐富，旅游資源也很豐富，如果您到巢湖游玩一定不要錯(cuò)過(guò)安徽巢湖十大名吃。巢湖著名小吃包括三河米餃、巢湖銀魚(yú)、泥鰍掛面、長(zhǎng)江三鮮、東關(guān)老鵝湯、巢湖螃蟹、廬江小紅頭、巢湖白蝦、玉帶糕、和縣炸麻雀等。以下是MAIGOO網(wǎng)小編整理了巢湖必吃小吃，一起來(lái)看看巢湖小吃前十名的相關(guān)情況吧。

合肥是安徽省轄地級(jí)市、省會(huì)，是一座夜生活非常豐富的城市，即便是在晚上，也有各種夜宵可以選擇，那么合肥有哪些夜宵呢？MAigoo網(wǎng)小編整理了合肥十大夜宵，分別是三河米餃、吳山貢鵝、肥西老母雞湯、公和堂獅子頭、曹操雞、包公魚(yú)、麻辣燙、小龍蝦、燒烤、李鴻章雜燴，一起來(lái)看看安徽合肥夜宵推薦吧。

四川菜，簡(jiǎn)稱(chēng)川菜，以成都風(fēng)味為正宗，包含四川盆地境內(nèi)幾個(gè)菜系派別重慶菜、樂(lè)山菜、綿陽(yáng)菜、自貢菜、內(nèi)江菜等。其中四川經(jīng)典名菜“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“回鍋肉”可謂是家喻戶曉，那么四川名菜還有哪些呢？四川什么菜最出名？MAIGOO小編整理了四川十大名菜，除了上述四川特色菜外，還包含水煮牛肉、宮保雞丁、辣子雞、螞蟻上樹(shù)等等四川代表菜，而夫妻肺片、宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、開(kāi)水白菜等川菜代表菜更是被評(píng)為“中國(guó)菜”之“四川十大名菜”，一起隨我們來(lái)看看吧！

粵菜即廣東菜，是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣州府菜，也就是廣州菜，而廣義上的粵菜又稱(chēng)“潮粵菜”，由廣州菜、潮州菜、東江菜發(fā)展而成，三大菜系類(lèi)型各異，其中廣州菜和東江菜近似。那么在廣東，你知道廣東的十大名菜是哪十大么？小編收集了廣東十大最經(jīng)典的名菜，有烤乳豬、文昌雞、白切雞、紅燒乳鴿等，其中，脆皮燒鵝、廣州文昌雞、白切雞、傳統(tǒng)菊花三蛇羹、客家手撕鹽焗雞等粵菜代表菜更是被評(píng)為“中國(guó)菜”之“廣東十大名菜”，這十大名菜拿來(lái)迎接客人再適合不過(guò)了，下面我們就一起來(lái)看看吧！

中國(guó)八大菜系之一、影響力最大、歷史最悠久的魯菜就誕生在山東省，那么山東名菜有哪些？山東有什么特色菜？MAIGOO小編為你整理了山東十大名菜，分別是九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚(yú)、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子等山東經(jīng)典代表菜，而魯菜代表菜如爆炒腰花、博山豆腐箱、蔥燒海參、九轉(zhuǎn)大腸、孔府一品鍋等更是被評(píng)為“中國(guó)菜”之“山東十大名菜”，來(lái)山東旅游，這些山東特色菜一定要吃哦，一起來(lái)看看吧。

作為中國(guó)八大菜系之一的浙菜，浙菜是浙江省獨(dú)有的地域菜系，主要分為杭幫菜、甬幫菜、甌菜、紹興菜等菜系，那么，浙江特色菜有哪些呢？浙江名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了浙江十大名菜，包含西湖醋魚(yú)、龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚(yú)羹、叫化童雞、冰糖甲魚(yú)、清湯越雞等浙江特色代表菜，其中，三絲敲魚(yú)、西湖醋魚(yú)、二錦餡、爛糊鱔絲、雪菜筍絲大湯黃魚(yú)、龍井蝦仁、雪菜筍絲大湯黃魚(yú)等被評(píng)為"中國(guó)菜"浙江十大經(jīng)典名菜，一起來(lái)看看這些浙江有名的菜。

八大菜系之一的閩菜就形成于福建，福建臨海，就形成了以烹制山珍海味而著稱(chēng)的閩菜，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經(jīng)典名菜，那么福建名菜還有哪些呢？福建特色菜有哪些？MAIGOO小編你整理了福建十大名菜，分別是佛跳墻、雞湯汆海蚌、醉糟雞、荔枝肉等閩菜之福州菜代表菜，海蠣煎、半月沉江、同安封肉等福建閩南菜代表菜，白斬河田雞、家生魚(yú)片、涮九門(mén)頭等閩菜之閩西經(jīng)典名菜，還有閩北名菜武夷熏鵝、福建主題名宴連城白鴨湯，一起來(lái)看看吧。

安徽菜，又稱(chēng)為徽菜，是中國(guó)八大菜系之一，起源于南宋時(shí)期的古徽州(今安徽歙縣一帶)，根據(jù)2009年出版的中國(guó)徽菜標(biāo)準(zhǔn)，徽菜分為皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大風(fēng)味，那么，安徽名菜有哪些？安徽代表菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了安徽十大名菜，有徽州臭鱖魚(yú)、徽州一品鍋、八公山豆腐、椒鹽米雞、方臘魚(yú)、問(wèn)政山筍、黃山燉鴿、徽州毛豆腐、無(wú)為板鴨等安徽經(jīng)典名菜，還有合肥菜代表菜李鴻章雜燴、淮南菜代表菜八公山豆腐、淮北菜代表菜蜜汁紅芋、沿江風(fēng)味代表名菜鳳燉牡丹和沿淮風(fēng)味代表菜符離集燒雞等，一起來(lái)看看安徽徽菜的特色菜名吧。

贛菜亦稱(chēng)江西菜，是江西地區(qū)漢族飲食文化的總稱(chēng)，其中江西代表菜粉蒸肉就深受全國(guó)人民喜愛(ài)，可謂是聞名遐邇。那么江西有什么名菜？江西特色菜有哪些？MAIGOO小編盤(pán)點(diǎn)了江西十大名菜，包括三杯雞、藜蒿炒臘肉、米粉蒸肉、余干辣椒炒肉、永和豆腐、鄱湖胖魚(yú)頭、蓮花血鴨等“中國(guó)菜之江西十大經(jīng)典名菜”，還有四星望月、老表土雞湯、井岡煙筍炒肉、萍鄉(xiāng)煙熏肉等江西“游客最喜愛(ài)的十大贛菜”，一起來(lái)看看江西贛菜的代表菜吧。

北京菜，簡(jiǎn)稱(chēng)京菜，又稱(chēng)京幫菜，是北京地區(qū)的傳統(tǒng)菜系，它是以北方菜為基礎(chǔ)，兼收了宮廷菜、魯菜、官府菜等其他菜系，而譽(yù)滿天下的北京烤鴨，便是北京最有名的代表菜。那么北京名菜還有哪些呢？京幫菜代表菜有哪些呢？MAIgoo編輯為你整理了北京十大名菜，包含北京烤鴨、涮羊肉、老北京烤肉、京醬肉絲、抓炒魚(yú)片、黃燜魚(yú)翅、清湯燕窩、宮保雞丁、菜包雞等等北京特色菜，其中，東來(lái)順?shù)萄蛉?、北京蔥燒海參、北京烤肉、炸烹蝦段、三不沾被評(píng)為中國(guó)菜之北京十大經(jīng)典名菜，一起隨我們來(lái)看看北京名菜排行吧。

河南，自古就被稱(chēng)為中原大地，歷史悠久，在這獨(dú)特的地域環(huán)境下形成的豫菜，即河南菜，又叫豫菜，那么河南豫菜代表菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了河南十大名菜，其中豫式黃河大鯉魚(yú)、鯉魚(yú)焙面、汴京烤鴨、炸八塊、大蔥燒海參、炸紫酥肉、牡丹燕菜等被評(píng)為“中國(guó)菜”之河南十大名菜，而以連湯肉片為代表的洛陽(yáng)水席被評(píng)為“中國(guó)菜”之河南十大主題名宴，河南特色菜還有道口燒雞、開(kāi)封桶子雞等，一起看看代表河南的名菜吧。

云南菜即滇菜，是中國(guó)菜體系中民族特色最為突出的一個(gè)地方性菜系，以擅長(zhǎng)烹制山珍、淡水魚(yú)和蔬菜見(jiàn)長(zhǎng)，云南是“真菌王國(guó)”，其中野生菌火鍋在云南很出名，是云南特色風(fēng)味菜肴，那么云南名菜有哪些呢？特色云南菜有哪些代表菜？MAIGOO小編整理了云南十大名菜，有汽鍋雞、大救駕、油雞樅、野生菌火鍋、老昆明羊湯鍋、宣威小炒肉等滇菜代表菜被評(píng)為“中國(guó)菜之云南十大經(jīng)典名菜”，還有宜良燒鴨、黑三剁、沾益辣子雞、大理砂鍋魚(yú)、西雙版納傣味烤五花肉、傣味鬼雞等云南經(jīng)典名菜，其中汽鍋雞更是云南唯一上榜的國(guó)宴名菜，一起來(lái)看看代表云南的特色菜吧。

上海菜即滬菜，又叫上海本幫菜，本幫菜是上海菜的別稱(chēng)，是指上海本地的風(fēng)味美食，上海本幫菜有一個(gè)特點(diǎn)就是：濃油赤醬，那么，上海名菜有哪些呢？上海本幫菜的代表菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了上海十大名菜及排行榜，包含了上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚(yú)、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚(yú)等上海本幫菜特色菜，其中，八寶鴨、水晶蝦仁、紅燒鮰魚(yú)、白斬雞等被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為"中國(guó)菜"上海十大經(jīng)典名菜，來(lái)上海必吃的十大特色菜一定要去嘗嘗哦！

江南水鄉(xiāng)之一的江蘇省，有中國(guó)八大菜系之一的蘇菜，其中蘇菜淮揚(yáng)菜更是作為國(guó)宴菜的代表菜；那么，江蘇名菜有哪些？江蘇菜系有哪些名菜？Maigoo小編為你整理了江蘇十大名菜，有蘇州代表菜松鼠鱖魚(yú)、淮安代表菜軟兜長(zhǎng)魚(yú)、揚(yáng)州名菜大煮干絲和蟹粉獅子頭、金陵菜代表菜南京鹽水鴨、無(wú)錫名菜醬排骨、常州名菜天目湖砂鍋魚(yú)頭、鎮(zhèn)江名菜水晶肴蹄等被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)菜”之“江蘇十大名菜”，還有泰州八寶刀魚(yú)、徐州地鍋雞、白袍蝦仁、羊方藏魚(yú)等江蘇特色菜，去江蘇旅游一定要嘗嘗江蘇十大名菜噢！

作為中國(guó)八大菜系之一的湘菜，就誕生在湖南省，三湘大地獨(dú)特的地域形成了以酸辣著稱(chēng)的湘菜，其中湘菜經(jīng)典名菜剁椒魚(yú)頭就是湖南最出名的代表菜，那么，湖南名菜有哪些？湖南有哪些特色菜？湖南省代表菜還有哪些呢？MAIgoo美食小編就為你整理了湖南十大名菜，包含湖南傳統(tǒng)名菜臘味合蒸、東安子雞、麻辣子雞等，還有寧鄉(xiāng)口味蛇、永州血鴨、湘西外婆菜等湖南地方特色菜，其中，剁椒魚(yú)頭、毛氏紅燒肉、臘味合蒸、麻辣仔雞、花菇無(wú)黃蛋等湘菜代表菜更是被評(píng)為“中國(guó)菜”之“湖南十大名菜”，一起隨我們來(lái)看看吧。

廣西菜即桂菜，融合了粵、川、湘、浙、贛、閩等地方菜肴特色，擅長(zhǎng)眾菜合調(diào)，粗菜細(xì)做。有味道鮮香、微辣酸甜特點(diǎn)，其中廣西最為出名的是梧州紙包雞，堪稱(chēng)傳統(tǒng)節(jié)慶的第一道菜！那么，廣西還有什么特色名菜呢？MAIGOO小編為大家整理了廣西十大最經(jīng)典的名菜，如梧州紙包雞、荔浦芋扣肉、檸檬鴨、陽(yáng)朔啤酒魚(yú)、賀州三寶釀等“中國(guó)菜”廣西十大經(jīng)典名菜，以及靈馬鯰魚(yú)、全州醋血鴨、烤巴馬香豬、廣西白切雞、岑溪古典水蒸雞等廣西特色菜，下面就隨本文一起來(lái)詳細(xì)了解下這些代表廣西的名菜吧。