老虎魚湯的做法

1、將新鮮的老虎魚清洗干凈，然后放入鍋中加水煮沸。

2、加入適量的調(diào)料，如姜片、蔥段、鹽等，慢慢燉煮。

3、將煮熟的老虎魚湯倒入碗中，可以根據(jù)個(gè)人喜好加入一些蔬菜和香料，如萵苣葉、香菜等提味即可。

老虎魚湯的功效

1、老虎魚屬于魚類，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有的蛋白質(zhì)、維生素等較為豐富，并且也含有較多的鈣、磷、鎂等微量元素。

2、老虎魚中含有較多的維生素A成分，可在一定程度上保護(hù)視力，也可以幫助改善夜盲癥等癥狀。

3、老虎魚肉質(zhì)比較鮮嫩，口味鮮美，食用后能夠起到增進(jìn)食欲的作用，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良且胃口差的人來說，可以在一定程度上緩解食欲不振，增加食量。

4、對(duì)于孕婦、兒童等，可適量食用，能夠增強(qiáng)自身體質(zhì)，而且對(duì)于胎兒或兒童的生長(zhǎng)發(fā)育也可以起到幫助的作用。

老虎魚湯寶寶可以吃嗎

嬰兒是能夠吃老虎魚的，因?yàn)槔匣Ⅳ~具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中含有的蛋白質(zhì)很多，而且還含有多種維生素的存在，可以用來給嬰兒，孕婦，產(chǎn)婦來補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。

不過對(duì)于給嬰兒食用的話要注意不能過量，要是出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)該及時(shí)送醫(yī)。