性味：味甘，性溫。

功能：補(bǔ)益精髓，補(bǔ)腎壯陽，縮小便。

主治：腎氣虛衰，精髓不足所致的眩暈耳鳴、腰膝酸軟、陽痿早泄、小便頻數(shù)或余瀝不盡，百日咳等。

用法：煨食，熬膏，煎湯。或入丸、散。

注意事項(xiàng)：陰虛火旺者或陽盛及陽強(qiáng)易舉者忌用；孕婦，大便秘結(jié)、小便短赤、各種血液病、各種炎癥者也均應(yīng)忌食；春夏季節(jié)不宜食雀。

現(xiàn)代研究：含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分。