相關項目

1、婺州窯陶瓷燒制技藝（浙江?。?，編號：Ⅷ-214

（1）批次/類型：2014年(第四批)，新增項目

（2）申報地區(qū)或單位：浙江省金華市婺城區(qū)

（3）保護單位：金華婺州窯陶瓷研究所

2、婺州窯陶瓷燒制技藝（婺州窯衢州白瓷燒制技藝），編號：Ⅷ-214

（1）批次/類型：2021年(第五批)，擴展項目

（2）申報地區(qū)或單位：浙江省衢州市柯城區(qū)

歷史淵源

婺州窯燒制技藝是指形成于古代金華，以傳統(tǒng)技藝制作和燒成的窯系工藝。婺州窯位于今浙江省的金華和衢州一帶，該地燒制陶瓷的材料豐厚且易開采，水陸交通便利，故陶瓷的誕生起步早、發(fā)展快。

據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在一萬多年前的“上山文化”時期就已有了夾炭陶和夾砂陶的燒造技術，上周時期已大量使用印紋硬陶，大約在東漢時期，即創(chuàng)燒了婺州窯制品，與浙江的越窯、甌窯、德清窯一起成為中國，乃至世界上最早發(fā)明青瓷的主要窯系。

三國時期及其后的歷史時期，隨著南方青瓷燒制技術的日益進步，加上中原地區(qū)制瓷工藝的傳入和融合，婺州窯又有了更快的發(fā)展。

六朝是婺州窯燒制技藝的成熟期。

唐宋則是它的鼎盛期，那時候的婺州窯瓷器不斷外銷，形成了規(guī)模龐大的窯系。唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》載：“碗，越州上，鼎州次，婺州次……”，也是說婺州窯所生產(chǎn)的茶具等當時地位僅次于越窯和北方耀州窯，名列第三。在21世紀初，已發(fā)現(xiàn)古窯址數(shù)量達600余處。

直至元末明初，婺州窯才逐漸被龍泉窯和景德鎮(zhèn)窯所取代，慢慢步入衰落。

1973年，陳新華高中畢業(yè)后分配在金華古方陶瓷廠工作，后赴龍泉瓷廠學習陶瓷工藝，遇到了首批國家級非遺龍泉青瓷燒制技藝代表性傳承人徐朝興。陳新華在徐朝興的幫助下，通過他自己的努力恢復了有近2000年歷史、失傳了600多年的婺州窯。

1988年后，陳新華“下?！弊龅袼?、搞裝潢、辦陶廠，還在少年宮兼職做過陶藝老師。

2003年，陳新華跑窯子、收集資料，陳新華將婺州窯每個朝代的歷史背景、釉色造型，風格特點一一梳理。他對收藏的古婺州窯瓷器進行造型、釉料配方和工藝等方面深入研究，終于恢復了成熟的婺州窯技藝。

工藝特征

婺州窯陶瓷燒制技藝體現(xiàn)在婺州窯瓷的胎質(zhì)、釉色，及其堆塑造型。它造型生動，紋飾多彩，顯示出中華民族的聰明智慧和文化內(nèi)涵。婺州窯瓷的品種豐富，有尊、罐、盤、豆、鼎、壺、簋、盂、盤、盅、碗、盒、瓿、缽、鐘、硯、熏爐等。造型題材豐富，藝術形式多樣，它源于民間生活，將生活中喜聞樂見的事物和鮮活的動物形象塑造于瓷器上。主要體現(xiàn)一下三點：

1、生活情景再現(xiàn)

婺州窯的工匠們富有想象力和創(chuàng)作力，他們在罐體，上塑造各種生活情景，有快樂的兒童，慈愛的母親；有吹簫擊鼓、雜耍表演的生活情景；有出殯送葬的場景，還有殿宇樓閣、生活器具等等。如浦江縣出土的東漢雜技俑五聯(lián)罐和武義縣出土的三國時期的樂技五聯(lián)罐，都反映了當時現(xiàn)實生活的情景。

2、動物與禽舍的塑造

各種動物形象是婺州窯瓷中常見的造型，采用各種動物造型來裝飾瓷器。還有捏塑的動物造型。如雞首壺、羊首壺、龍柄壺、獅形尊、羊形尊、蛙形水盂、鳥形燈盞、異獸形尊、辟邪燭座等等。另外還有各種仿實景、實物的瓷器，如豬圈、狗舍、雞舍、鳥籠等。從這些瓷器塑造的內(nèi)容，反映出當時人們的生活方式，從中對古人的生產(chǎn)狀況略見一斑。如常山縣何宅出土的西晉時期的豬舍，面闊三間，進深二間，共有九根柱子，四周為欄板，屋面為硬山頂，屋脊高起，豬舍內(nèi)塑有一頭豬，左側還塑了一位婦女正在喂豬，反映了生活情趣。

3、佛教信仰的表現(xiàn)

由于佛教的盛行，佛像成為堆塑造型的重要內(nèi)容，特別是貴族階層為超度他們的前輩靈魂升天，死后仍能在冥間得到佛的保佑，在墓葬中多陪葬佛像谷倉罐。如三國西晉時期的佛像谷倉罐，佛像均合掌盤坐在蓮花座上，神態(tài)端莊，頭上布滿靈光，充分反映出古時人們強烈的宗教意識。

工藝流程

婺州窯陶瓷燒制技藝中，其原料配比精細，燒制工序繁復，制作流程主要包括原料配制、拉坯利坯、裝飾刻畫和施釉燒制等多個環(huán)節(jié)。每個環(huán)節(jié)又包含若干道工序，有的工序甚至需要交替進行。而釉料制作、拉坯利坯和燒制，是最為重要的環(huán)節(jié)。婺州窯制作從配料到燒制嚴格遵守傳統(tǒng)的規(guī)制，每道工序和工藝對藝人技藝的要求十分苛刻和嚴密，均由藝人憑長期的實踐經(jīng)驗手工完成，眼觀、手感、心悟必須協(xié)調(diào)一致。

1、揉泥成型與制坯

（1）把原材料按比例分配好，把配好的原來放在盤里，然后用手揉搓直至成泥團。感覺泥團較好，制作成型的坯身、坯盤時候，準備下一步制坯。

（2）把制作成型的泥團固定好，然后開始制作坯身，用轉盤轉，手動捂著，逐漸變成坯身，這個動作屬于拉坯。進而，用專門的刀子對坯進行修改，直至完善。

2、裝飾

（1）用其他成型的小泥團粘貼上去，當作瓷朵、手柄等裝飾物。

（2）用特定刻刀在坯身上按照描繪好的花朵、草木、動物等形狀雕刻創(chuàng)作。

3、素燒

把裝飾好的坯身，放入窯中煅燒，待其硬體后拉出晾著，俗稱素坯。

4、上釉

把素坯涂上釉料，同時可進行褐彩創(chuàng)作。

5、燒成

把上好釉的素坯，放進窯爐中煅燒，溫度控制在1280攝氏度左右，并按要求逐步生溫或降溫，而每一階段的溫度變化依靠技藝經(jīng)驗進行把控，最后成品出爐。主要的成品為釉下褐彩瓷、上化妝土瓷、乳濁釉瓷、彩繪瓷等幾十種釉色瓷。

傳承保護

傳承價值

婺州窯陶瓷，在西晉發(fā)明的釉下褐彩瓷，是中國最早燒制的彩瓷。唐代在胎外施用化妝土的工藝，對中國陶瓷發(fā)展的貢獻大；創(chuàng)造的乳濁釉窯變工藝，對當?shù)靥沾啥鄻有杂幸饬x。作為民窯，一千多年來深度融入到當?shù)匕傩盏娜粘Ｉ钪?，是當?shù)刂匾奈幕瘶酥荆绊懼數(shù)厝说奈幕睦砗蜕盍晳T。婺州窯的主要價值和影響如下：

1、它是歷史積淀的“活見證”。2、它是活態(tài)傳承的“活化石”。3、它是獨創(chuàng)技藝的“活載體”。4、它是獨特內(nèi)涵的“活文化”。

傳承人物

陳新華，男，1955年出生，浙江金華人，中國工藝美術大師、高級工藝美術師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“婺州窯陶瓷燒制技藝”國家級代表性傳承人。

保護措施

2004年，陳新華正式創(chuàng)辦金華婺州窯陶瓷研究所，納優(yōu)秀陶瓷工藝人才和收藏愛好者，整理、研究、恢復、傳承、創(chuàng)新發(fā)展婺州窯陶瓷文化。

2009年12月，浙江省重點科技項目“傳統(tǒng)婺州窯工藝技術的研究及開發(fā)應用”通過浙江省科技廳組織的專家驗收。

2014年，陳新華已在古子城熙春巷29號開放了婺州窯展示基地——婺州窯博物館，在婺江西路888號設立了婺州窯研究生產(chǎn)基地——婺州窯陶瓷研究所，通過展覽、帶徒、上培訓課傳承婺州窯燒制技藝。

2017年11月，婺州窯陶瓷燒制技藝培訓班及婺州窯傳承創(chuàng)新在浙江師范開班，此次培訓將突出非遺傳承創(chuàng)新與鄉(xiāng)村振興的內(nèi)容，并穿插到結合培訓的論壇當中，并旨在將弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、振興傳統(tǒng)工藝計劃落到實處。

社會影響

重要活動

2015年7月，陳新華參加由市文化廣電新聞出版局主辦的中國名窯名家作品聯(lián)袂公益展。

2018年7月，來自港澳臺的37名學子走進位于雅畈鎮(zhèn)的中國婺洲窯博物館，置身于陶瓷王國，在學習瓷器歷史沿襲的過程當中，親身感受陶藝作品從泥胚到成品的蝶變。

2020年6月，“2020年大田碗鋪婺州窯柴燒開窯儀式”，吸引了眾多窯器愛好者前來參加。婺州窯正式開窯，該次燒造的窯器用的是古樸的柴燒法，用柴燒法所燒制的窯器容易發(fā)生窯變，也就更易出現(xiàn)“入窯一色，出窯萬彩”的窯器。

重要展覽

2004年10月，陳新華帶領53件婺州窯作品參加首屆景德鎮(zhèn)陶瓷博覽會。

2010年5月，陳新華攜作品參加第二屆中國·浙江工藝美術精品博覽會。

2011年11月，陳新華攜作品參加金華市第二屆傳統(tǒng)工藝美術精品展。

榮譽表彰

2005年，陳新華制作的婺州窯堆塑“雙龍梅瓶”對入編《中國雕塑年鑒》。

2006年10月，陳新華在“第7屆中國工藝美術大師作品暨工藝美術精品博覽會”上，其設計制作的仿古婺州窯陶罐“古婺遺韻”獲得了金獎。

2008年6月，金華婺州窯陶瓷研究所送評的7件作品在浙江省首屆中青年青瓷創(chuàng)新設計評獲得1個金獎、1個銅獎和兩個優(yōu)秀獎。

2010年11月，婺州窯作品《印花螭龍耳尊》獲得第11屆中國工藝美術大師作品暨國際手工藝精品博覽會最高獎一百花獎金獎。