石梁河葡萄介紹

石梁河葡萄，江蘇省東海縣石梁河鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2014年02月13日，原國家質(zhì)檢總局批準對“石梁河葡萄”實施地理標志產(chǎn)品保護。

石梁河葡萄的產(chǎn)地石梁河鎮(zhèn)，地處江蘇省東?？h北部，暖溫帶濕潤季風氣候，日照充足，雨熱同季，四季分明，其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，孕育出品質(zhì)優(yōu)良的“石梁河葡萄”，被美譽為“蘇北吐魯番”，先后被江蘇省農(nóng)林廳評為“江蘇省模范果園”，連續(xù)多年被連云港市授予“葡萄之鄉(xiāng)”“果品之鄉(xiāng)”稱號。石梁河葡萄具有果穗完整，果粒整齊，果肉細膩，適口性好等特點。

石梁河葡萄的產(chǎn)地

石梁河葡萄產(chǎn)地范圍為江蘇省東?？h石梁河鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。石梁河葡萄產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向江蘇省東?？h質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，經(jīng)江蘇省質(zhì)量技術監(jiān)督局審核，報質(zhì)檢總局核準后予以公告。石梁河葡萄的檢測機構由江蘇省質(zhì)量技術監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機構中選定。

石梁河葡萄的特點

1、感官特色：果穗完整，果粒大小、形狀、顏色整齊，果粉完整，果皮中厚，果實外觀呈現(xiàn)本品種特色；果肉細膩，糖酸比合理，適口性好。

2、理化指標：可溶性固形物，“巨峰”≥18.0%，“美人指”≥15.0%，“紅地球”≥16.5%，“藤稔”≥17.0%。

3、安全及其他質(zhì)量技術要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術要求必須符合國家相關規(guī)定。

石梁河葡萄生長環(huán)境

特殊的地理位置，土壤特性與氣候特征，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的石梁河葡萄提供了優(yōu)越的先決條件。石梁河鎮(zhèn)地處暖溫帶與亞熱帶交界處，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，氣候類型兼具中國南北氣候特點，屬暖溫帶濕潤季風氣候，氣候溫和、四季分明、光照充足、雨量充沛。境內(nèi)水資源豐富，灌溉生產(chǎn)用水主要來源于境內(nèi)河流、水庫、地下井水，水質(zhì)潔凈無污染，符合國家標準。歷史形成的沖積平原，以沙壤土、褐潮土為主，土壤中礦物質(zhì)、有機質(zhì)積累較多，非常適宜葡萄生長。再加上勤勞的果農(nóng)按照統(tǒng)一的標準化技術去種植，形成了“石梁河葡萄”獨特的品質(zhì)，獨特的口味。

石梁河葡萄種植

一、品種

“巨峰”、“美人指”、“紅地球”、“藤稔”等。

二、立地條件

土壤類型為褐潮土，土壤質(zhì)地為沙壤土，土壤pH值6.5至7.5，有機質(zhì)含量≥1.0%。

三、栽培管理

1、苗木培育：采用扦插或嫁接育苗方法。

2、定植：采用“T”形架和“V”形架避雨栽培，定植密度每每畝≤150株。

3、產(chǎn)量控制：每每畝產(chǎn)量≤2000千克。

4、肥水：每年每每畝施用腐熟有機肥≥2000千克，采收前10天停止灌水。

5、環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、采收

石梁河葡萄什么時候熟？依品種特性，于8月中至11月上旬采收。

石梁河葡萄歷史起源

石梁河鎮(zhèn)葡萄種植于20世紀80年代，首先起源于勝泉村，當時許多農(nóng)民對種植葡萄的熱情不高，且極不理解。為了能將葡萄種植這一產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展和壯大，讓廣大農(nóng)民的腰包鼓起來，當時該村退休老干部吉廷和利用自己的威望在村里向大家做說服工作，并首先在自己的3分地里種上了葡萄。第二年葡萄的長勢良好，第三年葡萄就掛果并賣了600元，效益遠遠高于種植小麥，讓村民們甚感驚嘆。這時，鎮(zhèn)政府又適時抓住國家實施大規(guī)模農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整的政策性機遇，通過典型引路、廣泛發(fā)動，使更多村民刨掉莊稼種葡萄，提高了葡萄的種植規(guī)模。經(jīng)過短短3年時間的發(fā)展，該村葡萄面積就超過千畝。

2001年開始，石梁河鎮(zhèn)不斷地引進了受市場歡迎的新品種。通過實施品種更新、技術改造、體制創(chuàng)新和無公害化、標準化生產(chǎn)，栽植巨峰、京亞、京秀、6-12、87-1、維多利亞、優(yōu)無核、美人指、秋紅、藤稔和紅地球等早、中、晚熟品種30多個。同年，石梁河鎮(zhèn)成立了“石梁河鎮(zhèn)葡萄生產(chǎn)合作社”，解決了農(nóng)民產(chǎn)前供應、產(chǎn)中培訓管理，并輻射到周邊的黃川、青湖、駝峰及贛榆縣的沙河、大嶺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。