邁泰歷史起源

邁泰是在1944年，由維克商人-維克多．伯杰隆（Vic,Victor Jules Bergeron,AKA“Vic the Trader”）所創(chuàng)作。并且有許多的變異版本，也都自稱是原創(chuàng)的正宗邁泰(包含唐．畢區(qū)（Don,DonnBeachthe），與維克多同為蒂奇島風格（Tiki‘s Style）的大師)，而在此列出的酒譜很可能是最接近原始酒譜的配方。這種酒在貓王的電影Blue Hawaii中被當作道具使用，因此流傳于世。

邁泰制作方法

配置原料：中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、鳳梨汁80毫升、石榴糖漿5毫升、白色蘭姆酒30毫升、褐色蘭姆酒30毫升、碎冰1/3杯、鳳梨1/4片、帶梗櫻桃1顆、新鮮薄荷、1枝

配置器具：調酒壺、1個雞尾酒杯、隔冰器、1根吸管

制作方法：

1、把冰塊放進調酒壺上層。

2、加進果汁、石榴糖漿和蘭姆酒、闔上調酒壺，用力搖動約8秒鐘。

3、在杯里放進1/3杯的碎冰，透過隔冰器倒進調好的酒。

4、把鳳梨片切開，插在杯緣，再放上櫻桃及薄荷葉做裝飾，最后插上吸管即可。