淄博池梨介紹

淄博池梨因原產(chǎn)于太河鎮(zhèn)池板村而得名，故名池板梨。淄博池梨于2012年獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)證。

淄川區(qū)口頭、峨莊兩地(均隸屬于太河鎮(zhèn))，山清水秀，水流域治理好，白晝與夜間溫差大，光照充足，且雨量充沛，年均降水720.3毫米，土壤屬于淋溶裼土類，其保肥性強(qiáng)，微量元素含量高，為池梨的生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生長環(huán)境。

在這里種植出來的淄博池梨品質(zhì)優(yōu)良，金黃色，外觀美，果實(shí)呈橢圓形，果面光潔，無銹斑，果肉潔白，內(nèi)質(zhì)細(xì)膩、渣少，香脆甜適口，果點(diǎn)小，果心小，平均單果重200克，最大達(dá)到400克，耐貯存。含維生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上；每百克淄博池梨含鋅大于0.5毫克、含鈣大于6.0毫克、含鐵大于3.0毫克。還具有幫助消化，潤肺涼心，消痰止咳，退熱解瘡毒和解酒等功效。

淄博池梨的來歷

據(jù)史料記載，該鎮(zhèn)的池板村自明洪武年間就開始栽培，迄今有600余載，相傳，有年乾隆去泰山路過此地，有人獻(xiàn)上池梨，他吃后感到甜脆可口，隨之被欽定為貢品，每年晉貢朝廷。池梨原為佳梨以味最甘而得名。民國初年，池板村農(nóng)民將池梨挑到博山出售，買者就共把而劈之，梨就隨之而開，再劈亦然。嘗其味，甘美。遂問其產(chǎn)地，答曰池板，因而有池板梨之稱。

淄博池梨的發(fā)展

淄博池梨于2012年獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)證，截至認(rèn)證時(shí)止，獲準(zhǔn)使用“淄博池梨”證明商標(biāo)的產(chǎn)品的生產(chǎn)地域范圍為：淄川區(qū)太河鎮(zhèn)幸福溜領(lǐng)域14個(gè)村(夢泉、雙井、楊家、本齊、幸福、南股、永泉、桑杭、陳家、池板、西股、東等、東坡、小口頭村)，海拔600米左右的種植區(qū)。