沂源蘋(píng)果是山東省淄博市沂源縣的特色水果，以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。沂源縣土質(zhì)好，地勢(shì)高，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，境內(nèi)無(wú)客水流入，發(fā)展綠色無(wú)公害果品、蔬菜有著得天獨(dú)厚的條件。沂源蘋(píng)果以紅富士為主，果實(shí)中大，果實(shí)長(zhǎng)成圓形，果面片紅或條紅，皮薄，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液豐富，偏甜微酸，清脆爽口，果肉黃白色，致密細(xì)脆，酸甜適度。此外，沂源蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類(lèi)物質(zhì)。 【 詳細(xì)>>】

說(shuō)起什么淄博特產(chǎn)便于攜帶送禮的，m aigoo網(wǎng)編輯推薦山東淄博的酒。其中最有名的扳倒井酒是山東省淄博市高青縣的特產(chǎn)，淄博特產(chǎn)酒之一，采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大曲與麩曲相結(jié)合，經(jīng)高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵，長(zhǎng)期儲(chǔ)存，分型勾調(diào)，釀出酒香味豐蘊(yùn)、醇冽圓潤(rùn)、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個(gè)性明顯的獨(dú)特風(fēng)格。扳倒井酒的特點(diǎn)是集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調(diào)的風(fēng)格，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。除了扳倒井，山東淄博名酒推薦還有黃河龍酒、魯源...酒、將軍井、百糧春、聊齋酒、王村黃酒、三蕉葉、蒲公酒、綠蘭莎。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

周村燒餅，因產(chǎn)于山東淄博周村而得名，源于漢代的“胡餅”，至今已有1800多年的生產(chǎn)歷史。周村燒餅制作技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料精工制作而成。周村燒餅以薄、酥、香、脆而著稱(chēng)，其外形圓而色黃，正面貼滿(mǎn)芝麻仁，背面酥孔羅列，薄如紙片，入口一嚼便碎，失手落地即摔成碎片；久嚼不膩，越嚼越香，回味無(wú)窮。被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為山東榜“中國(guó)地域十大名小吃”，還被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中華名小吃”。買(mǎi)購(gòu)美食編輯了解到，周村燒餅有咸、甜兩種，用印花紙包裝，易于攜帶。推薦到淄博必吃的名小吃...還有博山菜煎餅、西河煎餅、博山烤肉、博山肉燒餅、博山牛肉干、博山粥、石蛤蟆水餃等。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

淄博是馳名世界的瓷都之一，這里生產(chǎn)的琉璃品和陶瓷制品不僅享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，而且有著悠久的歷史傳統(tǒng)，尤其是淄博美術(shù)陶瓷，不論在造型和裝飾上都具有較高的水平。淄博陶瓷燒制技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，生產(chǎn)的新石器末期的蛋殼陶、宋代問(wèn)世的“雨點(diǎn)釉”和“茶葉末釉”，仍被各國(guó)視為珍品。淄博刻瓷更是馳名中外，特別是人物肖像刻瓷掛盤(pán)，工藝精湛，栩栩如生。淄博的陶瓷雕塑，在造型和釉色裝飾上皆有較高的藝術(shù)造詣。 【 詳細(xì)>>】

沂源黑山羊是山東省地方優(yōu)良山羊良種，產(chǎn)自淄博市沂源縣，也是全省首個(gè)通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的畜產(chǎn)品。沂源是山區(qū)縣，生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，為沂源黑山羊提供了最佳生存環(huán)境。沂源黑山羊羊絨質(zhì)量高、光澤好、強(qiáng)度大、手感柔軟；肉質(zhì)色澤鮮紅、細(xì)嫩、味道鮮美、膻味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸的營(yíng)養(yǎng)保健食品。將屠宰洗凈后的沂源黑山羊帶骨分割，把切碎的肉塊、頭、蹄、內(nèi)臟一同下鍋，放以蔥、姜、食鹽、花椒等，用木柴煮熟，這就是著名的沂源“大鍋全羊”。沂源“大鍋全羊”多次被評(píng)為山東省名小吃、淄博市名小吃，入口...時(shí)佐以醋、香菜，肉味鮮美、適口，百吃不厭。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

臨淄邊河小米是淄博土特產(chǎn)前十名，是山東省淄博市臨淄區(qū)特產(chǎn)，也是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。臨淄邊河小米產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候、水文條件，造就了本地小米米粒小圓而飽滿(mǎn)、色澤純黃、口感佳等特點(diǎn)，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，富含粗蛋白、粗脂肪、淀粉、鈣、鐵、鋅、硒等成分，吃法眾多，可以熬粥、煮飯，還可以磨成小米面蒸著吃。臨淄邊河小米生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，是歷史和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)造就了其優(yōu)良的品質(zhì)和良好的信譽(yù)，現(xiàn)已成為人們?cè)鲞M(jìn)健康的保健食品，贏得了廣大消費(fèi)者的良好口碑，產(chǎn)品除供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)外，還輻射全國(guó)部分大中城市，市場(chǎng)潛力具大。 【 詳細(xì)>>】

西長(zhǎng)旺白蓮藕是山東省淄博市沂源縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。東里鎮(zhèn)西長(zhǎng)旺村具有獨(dú)特的自然條件，西長(zhǎng)旺白蓮藕產(chǎn)區(qū)處于優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)，優(yōu)質(zhì)的泉水、獨(dú)特的土質(zhì)加上有機(jī)種植，使得這里產(chǎn)出的藕具有獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)。西長(zhǎng)旺白蓮藕的特點(diǎn)是外皮呈灰白色，潤(rùn)滑有光澤、與其它藕相比，內(nèi)腔九孔，外形圓直、通長(zhǎng)肥碩、個(gè)勻、型正、皮薄的特定品質(zhì)，脆甜適口，細(xì)嫩無(wú)渣，生食或熟食皆宜。 【 詳細(xì)>>】

黛青山軟籽石榴是山東淄博十大特產(chǎn)之一，黛青山軟籽石榴產(chǎn)區(qū)位于山東省淄博市淄川區(qū)境內(nèi)，氣候適宜、水資源宗族、天然富硒土壤，為黛青山軟籽石榴的生長(zhǎng)提供有利條件。黛青山軟籽石榴的特點(diǎn)是果實(shí)近圓球形，果皮薄、黃綠相同，果面光潔；平均單果重400g；籽粒紫紅色，呈寶石狀，晶瑩剔透；汁多，酸甜可口。 【 詳細(xì)>>】

淄博有什么特產(chǎn)值得買(mǎi)？MAIGO O網(wǎng)編輯推薦淄硯。淄硯產(chǎn)于山東省淄博市，因古稱(chēng)淄州而得名，淄硯是山東省的傳統(tǒng)手工藝品，與端硯、歙硯、苴卻硯一起，并列全國(guó)四大名硯之一。據(jù)了解，淄硯已有1300多年歷史，以淄石制硯北宋已很盛行。淄河與孝水縱貫淄博南北，流域廣闊，物產(chǎn)豐饒，地蘊(yùn)隆富，煤礦石礦鐵礦，星羅棋布，硯石儲(chǔ)量豐富。淄硯因產(chǎn)地不同，而石質(zhì)各異。龍脈硯石，結(jié)構(gòu)細(xì)密，質(zhì)地細(xì)潤(rùn)，硬度適中。所制硯臺(tái)，簡(jiǎn)雅清端，文質(zhì)彬彬，為其他硯石所不及；鳳脈硯石，色彩怡眼，溫潤(rùn)可愛(ài)，富于變化。高手依紋理巧施斤刀，意象佳...作可成。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

新城細(xì)毛山藥是十大山東淄博最出名的特產(chǎn)之一，產(chǎn)自山東省淄博市桓臺(tái)縣新城鎮(zhèn)。新城細(xì)毛山藥栽培歷史悠久，早在明清年間就享有盛譽(yù)。因其特殊的水土生長(zhǎng)條件，成為山藥家族中的上乘之品，并成為宮廷貢品。新城細(xì)毛山藥的特點(diǎn)是塊莖呈長(zhǎng)圓柱形，兩頭略細(xì)，長(zhǎng)60至80厘米；根毛細(xì)長(zhǎng)，分布均勻；皮薄而脆，呈黃褐色，具有紅褐色斑痣且分布均勻；肉質(zhì)細(xì)、白、面、顆粒小、口感細(xì)膩香甜；斷面不褐變；較同類(lèi)產(chǎn)品易熟，口感味感皆佳。新城細(xì)毛山藥不僅外形美觀，還具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效。 【 詳細(xì)>>】