水晶芒果果凍

材料：白涼粉、芒果、細砂糖

做法：1、白涼粉用冷開水調(diào)開，倒入鍋中；2、鍋中繼續(xù)加水，并加入細砂糖，開火，邊煮邊攪拌，至沸騰時關(guān)火；3、涼粉凝固冷卻成形，后放入果凍模具中，再放入芒果??；4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時，即可食用。

菊花茶凍

材料：白涼粉、菊花、冰糖

做法：1、白涼粉用水調(diào)開；2、鍋中加水燒開，放入菊花和冰糖，煲2分鐘；3、往鍋中倒入攪拌好的白涼粉，邊煮邊攪拌，至再次煮開；4、燒開的菊花水冷卻后倒入果凍模具中，再用菊花點綴；5、入冰箱中冷藏1小時左右，拿走模具即成。

橙子果凍

材料：白涼粉、橙子、白糖

做法：1、用冷水將白涼粉攪拌開，橙子剝好；2、煮鍋中加水燒開，把橙肉和涼粉水放入鍋中，再加入少許白糖。注意要邊倒邊攪拌；3、待煮成糊狀之后倒出來，冷卻后放進冰箱里冰一下，就做好啦！

葡萄果凍

材料：葡萄、白涼粉、白糖

做法：1、將白涼粉和糖放入碗中，后注入開水，攪拌均勻。等它冷卻后，就成固體狀了；2、把葡萄放入事先準(zhǔn)備好的果凍模具中，再放入冷卻好的白涼粉；3、最好將做好的葡萄果凍放入冰箱中冷藏半天就可以了！